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第545章 第 545 章

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外面天已经黑了,路灯亮著,车灯一辆辆划过。她站在台阶上,攥著那张纸条,风吹过来,有点凉。

手机又响了。

陌生号码。

她接起来,那头沉默了几秒,然后一个低低的声音传来:

“下周一,你会来吗?”

是陈陆。

她没说话。

他也没说话。

电话里只有呼吸声,轻微的电流声,和远处模糊的车流声。

过了很久,她问:“你为什么要开那个店?”

他回答:“因为有人说,想吃我小时候做的红烧肉。”

她攥紧手机。

“苏晏。”

“嗯?”

“我等了你二十年,不差这几天。”

电话挂断。

她站在风里,盯著手机屏幕,那串陌生号码慢慢暗下去。

二十年前,小学三年级,她把红烧肉分给他。

二十年后,他用她的名字开了一家店。

她要不要去?

周末两天,苏晏把那张纸条看了不下二十次。

吃饭看,睡觉前看,早上醒来第一件事还是看。纸条被她捏得边角起毛,那行字都快背下来了——“晏”,公司楼下,报我的名字。

她没回那通电话,他也没再打来。

周六晚上,母亲做了红烧肉,她夹了一块放进嘴里,嚼了嚼,放下筷子。

“怎么了?”母亲问,“不好吃?”

“好吃。”她说,又夹了一块,但心里知道,不是那个味道。

不是陈陆做的味道,也不是小时候的味道。母亲的手艺没变,变的是她。她已经被那个人养刁了舌头。

周日她把自己关在家里赶稿,试图用工作把脑子填满。但每次停下来,那张纸条就会自己钻进脑子里。

周一早上,她站在衣柜前发了十分钟呆,最后选了一件平时最常穿的衬衫,普通的蓝色,普通的款式。化妆的时候,她对著镜子里的自己说:不是为了他,是为了写稿。

十一点半,她下楼。

走出公司大门,往左拐,果然看到一家新开的小店。门脸不大,招牌只有一个字——“晏”,烫金的字体,简洁干净。

店门紧闭。

她站在门口,透过玻璃往里看,什么都看不见,窗帘拉得严严实实。她试著推了推门,锁著。

她想起那张纸条上的话,报我的名字。

她深吸一口气,敲门。

过了几秒,门开了。

陈陆站在门口,穿著白色厨师服,看著她,眼神很平静,像早就知道她会来。

“进来吧。”他侧身让开。

她走进去,然后愣住。

店很小,比她想的还小。开放式厨房占了一半空间,灶台、案板、水槽收拾得干干净净。厨房外面只摆了一张桌子,两把椅子,桌上放著一双筷子、一个空盘。

“坐。”他指了指那张椅子。

她没坐,站在那看著他。

他没说话,转身走进厨房,开始备菜。刀起刀落,节奏均匀,像在食堂后厨时一样,只是这一次,只有他们两个人。

“陈陆。”她开口。

他停刀,抬头。

“你没告诉我你是谁。”

他没说话。

“米其林三星主厨。”她说,“我在你面前点评红烧肉,说火候不够,说糖色过了。你是不是觉得很好笑?”

“没有。”

“那是什么?”她往前走了一步,“你为什么不告诉我?”

他放下刀,擦干净手,看著她。

“告诉你,你还会点评吗?”

她愣住。

“你还会说实话吗?”他问,“还会告诉我鱼香肉丝不够正宗,麻婆豆腐缺一味吗?”

她张了张嘴,回答不出来。

“我想听实话。”他说,“不是因为我是谁,是因为你舌头灵。”

她看著他,心里有什么东西松动了一下。

但她还是转身,往门口走。

“我不吃骗子做的菜。”

身后传来脚步声,然后是一阵香气。

她脚步顿住。

红烧肉的香气,浓郁的,酱香混著肉香,和食堂里的一模一样。她闭上眼,深吸一口气,脚像生了根,迈不动。

“吃了再决定骗不骗。”他的声音从身后传来。

她转头。

他端著一个白瓷盘,站在厨房门口,盘子里是六块红烧肉,整整齐齐码著,肉皮朝上,色泽红亮,酱汁浓稠。

她看著那盘肉,看了很久。

最后她走回去,坐下。

他把盘子放在她面前,递给她筷子。

她夹起一块,放进嘴里。

第一口,她闭上眼。

肉质软糯,入口即化,酱油的咸香和糖色的甜香融为一体,肉皮的胶质在舌尖化开,肥肉的部分油而不腻,瘦肉的部分酥烂入味。

她嚼著嚼著,眼眶突然酸了。

不是食堂的味道。

是小时候的味道。

是她还没生病时,母亲做的红烧肉。那个时候母亲还在烹饪学校教书,每天回家做饭,厨房里总是飘著香味。那个时候的红烧肉就是这个味道,软糯的,入味的,带著一点点焦糖的香。

她放下筷子,抬头看他。

他站在厨房里,隔著灶台看著她,没问好不好吃,也没说话。

“这是怎么做的?”她问,声音有点哑。

他走过来,在她对面坐下。

“你妈妈的食谱。”

她愣住。

“你小学三年级写在作文里的那篇。”他看著她,“作文题目叫《我最喜欢的味道》。”

苏晏脑子里一片空白。

她完全不记得自己写过什么作文。小学三年级,八岁,她怎么可能记得二十年前写过的东西?

“你怎么知道?”她问。

他没回答,只是看著她,眼神很专注,像在确认什么。

“你写,”他说,“我最喜欢的味道是妈妈做的红烧肉。妈妈说,红烧肉要选五花肉,肥瘦相间,先焯水去腥,再炒糖色上色,然后慢火炖一个半小时,最后收汁。你说,妈妈做的红烧肉,是世界上最好吃的红烧肉。”

苏晏听著,眼泪掉下来。

她记得。

不是记得那篇作文,是记得那个场景。放学回家,母亲在厨房做饭,她趴在桌子上写作业,写完了没事干,母亲说,那你写一篇作文吧,写你最喜欢吃的东西。她写了红烧肉,母亲一边做饭一边教她怎么做,她就那样写下来了。

“你怎么知道?”她又问了一遍。

他站起来,走进厨房,从抽屉里拿出一个透明的文件夹,走回来,放在她面前。

她打开。

里面是一张泛黄的作文纸,格子本撕下来的,边角都卷了。上面的字歪歪扭扭,是小学三年级的字迹。

题目:《我最喜欢的味道》。

署名:苏晏。

她抬起头,看著他,说不出话。

“你给我看过。”他说,“那天你带作文来学校,说老师表扬你写得好,非要读给我听。”

她不记得。

她完全不记得了。

但他记得。

他记得她二十年前写的作文,记得她母亲的食谱,记得她喜欢的味道。

她低头看著那张作文纸,眼泪一滴滴掉在上面。

苏晏坐在那张唯一的桌子前,对面是陈陆。

那张泛黄的作文纸还摊在桌上,她低头看了一眼,又移开目光。眼泪已经干了,脸上紧绷绷的,她没去擦。

“你从什么时候开始计划的?”她问。

他看著她,没说话。

“别告诉我都是巧合。”她声音平下来,“你来公司食堂,我入职,正好碰上——世界上没有这么巧的事。”

他沉默了一会儿,然后开口:“半年前,餐厅出事。”

她等著。

“合伙人卷款跑了,留下八位数的债务和一堆烂摊子。”他说这话的时候语气很平静,像在说别人的事,“餐厅关门,媒体天天堵在门口,我需要地方躲清静。”

“所以你就来应聘食堂厨师?”

他点头。

“这家公司招聘,我看到了。”他说,“食堂厨师,没人会注意。”

苏晏看著他,想到第一次在食堂见到他时那个背影,沉默的,低调的,和周围热闹的食堂格格不入。她当时只觉得这人话少,没往别处想。

“然后呢?”

“入职第一天,人事部发了员工资料。”他顿了顿,“我在名单里看到你的名字。”

她心跳漏了一拍。

“苏晏。”他说,“26岁,美食编辑。我查了你的专栏,看了你写的文章,确认是你。”

“你确认什么?”

他看著她,眼神很专注:“确认你是不是那个分我红烧肉的苏晏。”

她说不出话。

“小学三年级,”他继续说,“你坐我旁边。你嘴刁,每次吃食堂都皱眉。但吃我的红烧肉,你会说好吃。”

她记得那个画面吗?不记得了。但她记得那个旧饭盒,记得那个总是低著头的男孩,记得红烧肉的香气。

“你还会偷偷告诉我,”他嘴角动了一下,“‘你做的红烧肉比食堂的好吃’。”

苏晏愣住。

她说这话的时候几岁?八岁。她怎么会对一个沉默的男孩说这种话?

“我说了?”

他点头。

“所以你记得我?”

他点头。

“记了二十年?”

他没说话,只是看著她。

苏晏低下头,盯著那张作文纸。字迹歪歪扭扭,但她认得那是自己的笔迹。她八岁的时候写的,写完读给同桌听。那个同桌,现在坐在她对面,二十年后,用她的名字开了一家店。

“然后呢?”她抬头,“你看到我的名字,然后呢?”

“然后我等你来食堂。”

“你怎么知道我一定会来?”

“你不来,我就想办法让你知道食堂换了主厨。”他说,“但你来了,第一天就来了。”

她想起第一天,排队时听到同事讨论“食堂换了新主厨”,她只是为了完成任务才去的。如果那天她没去呢?如果她点的是外卖呢?

“那些菜,”她问,“你是故意的?”

他点头。

“故意让我点评?”

点头。

“故意改菜?”

点头。

“故意让我看见你的笔记本?”

他顿了一下:“那个不是故意。”

她看著他,等著解释。

“那天你加班,我看见你办公室的灯亮著。”他说,“我做了几版糖醋排骨,想试出你最喜欢的味道。我不知道你会来。”

她想起那天晚上,她路过食堂,看见灯亮著,推门进去,看见他在试菜,看见那本笔记本上自己的名字。他当时转过身,问她“明天想点什么菜”。

“所以你从头到尾,”她声音有点涩,“都是在演戏?”

他摇头。

“不是演戏。”他说,“我是故意的,故意让你点评,故意改菜,想让你注意到我。”

她看著他,心跳很快。

“然后呢?”她问,“注意到了,然后呢?”

他沉默了很久。

店里很安静,只有冰箱运转的轻微嗡嗡声。他坐在她对面,隔著那张小桌子,眼神很专注,像在看一道菜的火候,像在确认什么。

“然后想让你喜欢吃我做的菜。”

他顿了顿,声音低下去:

“一辈子。”

苏晏呼吸停了一拍。

她张了张嘴,想说什么,但脑子里一片空白。她应该生气,应该质问他为什么不早说,应该站起来走掉。但她坐在那里,动不了。

他看著她,没再说话。

两个人就这样对坐著,沉默了很久。

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