温禧这段日子一直听谢丛提起金国蠢蠢欲动的事,但是由于自己上一辈子一直生活在和平的国家,所以虽然担心,但也只是少许,如今听了吴木作的提醒,瞬间感觉自己太无知了。
对!这是古代,春夏秋还好,冬天是真的物资匮乏,而且若是雪大封路,没有物资补给,自家若是囤货不足的话,很容易饿死的。况且战争也不是闹着玩的,自己之前以为显州已经太平,温祈也在显州才带着弟弟妹妹逃到此地,可就目前这个形势,太不太平还不一定呢。自家仗着在城内交通方便,与供货商也熟识,一向是现进货现卖的,可是到了冬日再如此行事可是不妥了。
她这般想着,后背已经冒出了一层冷汗,嘴中喃喃道:“多谢吴阿爷提点……我竟没想到。”
吴木作见温禧面色不太好,便知她已经听了进去,又宽慰道:“温小娘子长在江南,那边儿气候好,又富庶,自然不必考虑这些,但是显州是边城,有些事可得早早打算起来。”
温禧点点头,交了定金后,立马回家跟家里人商议囤货的事——咱就是听人劝,吃饱饭!
孙苗苗第一个支持:“是这么个理儿!之前在乡下的时候都是自家种自家吃,今年跟着爹娘进了城,我竟忘了还要囤吃食这回事,真是罪过!”
温祐和温禔也表示听阿姊的,他俩没意见。
温禧盘了盘账,食铺赚的钱都存在铺子的账面上,是不动的。除去这些,家里还剩将近二百两银子,这里面包含了官府给的“奖金”、在杨家和其他家做吃食赚的钱。
而要买的东西也不少,粮食、肉、菜、蛋、柴火、棉被、棉衣……一件都不能少。
温禧算了算账,这些银钱也足够了,跟孙苗苗、温祐、温禔说道:“现如今涮锅子不需要像之前那般现炒,只需提前备好菜就行,这两天苗苗阿姊跟禔姐儿辛苦些,在店里守着,我跟祐哥儿提前去置办东西。”
温祐如今隔三差五就会到贺衡家请教问题,贺衡的意思是,如今他的水平通过官学的考试是没问题的,可以不必那么紧张了。因此温祐在温习功课的同时,能抽出时间干点杂活,也能教温禔一些简单的内容。
孙苗苗道:“虽说冷了,但是肉跟菜这些也不好存放,地窖可能也放不开,可以先囤够到冬月的,到时候看情况再补货。”
温禧点头,又问孙苗苗:“苗苗阿姊抽空也回趟家,跟孙叔和王婶说说,早点预备点。”
孙苗苗道:“我阿爹阿娘每年都回村里过冬,不用担心他们。对了,禧姐儿,你可以去附近的村中收购菜跟粮食,虽说路途有点远,但是比城里的要便宜得多呢,能省不少银钱。”
温禧心中一动:“那是最好不过了,咱们可以先关门一日,先回去买了再说。”
孙苗苗又盘算道:“还有衣服也不必买成衣,我们村就有农户种棉花,去收些来,我看店没时间,就让阿娘帮忙做。”
温禧笑道:“那太好了,我按市价给婶子算工钱!”
孙苗苗眉头一蹙:“禧姐儿,不过是做几件衣服,哪儿能问你要工钱?你给我的工钱已经够多了。”禧姐儿可是按男子的工钱给的,要知道如今开铺子的,男工女工的工钱每日差了足足五文呢!
“那可不成,我想让婶子给咱们一人做一床棉被、两身棉衣棉裤、两双棉鞋呢,这可是大活,若是你不听我的,我就找别人做去!”温禧不依不饶。
孙苗苗也只能无奈答应了。
温禧继续盘算要买的菜,除了白菘、芦菔、雪里蕻、莴笋、大青菜等,到时候白菘用来腌酸菜,不仅耐放,而且无论是做锅底还是涮着吃都好吃。芦菔和莴笋可以晒干,而大青菜可以做梅干菜,都是耐放的,无论冬日里生意多不多,都要提前把东西准备足了,不能到时候让食客跑空。若是没有食客,那自己家人吃了也不浪费,说不定到时候温祈就回来了呢!
想到这,温禧心里有了成算,就等找个天儿好的日子,跟孙苗苗把店门一锁,回村买菜!