灶间在后院，挨着一小片竹林。

单西非推门进去时，蒸汽已经弥漫了整个屋子。

三层的蒸笼架在大灶上，噗噗冒着热气，荷叶的清香混着糯米的甜香。

伙计正在灶前看火，看见她，连忙站起来：“掌柜的。”

“火候怎么样？”单西非问。

“正好。”伙计说，“按您说的，大火蒸了一炷香，转小火又蒸了半炷香。这会儿该闷着了。”

单西非点点头，走到案板前。

案板上摆着几样半成品，桂花糕的模子刚脱出来，粉嫩的玫瑰糕还在晾着，薄荷糕已经切好了，码在盘子里整整齐齐。

她拿起刀，开始切糯米鸡。

竹刀划开荷叶，热气呼地涌出来，带着荷叶的清香和鸡肉的鲜香。

糯米粒粒晶莹，粘着香菇丁和咸蛋黄碎，看着就很有食欲。

她切了一块，放进小碟里。

正要尝，身后传来脚步声。

“偷吃？”沅清越的声音带着笑意。

她换好了衣裳，藕荷色襦裙配月白半臂，头发松松绾着，簪一支玉簪。

单西非把碟子递给她：“你尝尝。”

沅清越接过，用竹签戳起一块，送入口中。

她咀嚼得很慢，眼睛微微眯起来。

单西非屏住呼吸，心下不由得紧张起来。

“怎么样？”

“嗯……”沅清越咽下，又戳了一块，“荷叶香浓，糯米软糯，鸡肉嫩滑，咸蛋黄……点睛之笔。”

她顿了顿：“就是咸蛋黄可以再多放半颗。”

单西非笑了：“贪心。”

“不是贪心。”沅清越放下碟子，走到她身边，“是扬州人口味重些，咸鲜要足。咱们既然来了，就得入乡随俗。”

她从案板上拿起一块桂花糕，掰开，看了看里面的蜜馅：“这个蜜……可以换成扬州的槐花蜜，香气更清冽。”

“好。”单西非记下了。

两人站在案板前，一个说，一个记，倒是和谐。

灶间里很安静，只有蒸汽噗噗的声响，还有刀切糕点的沙沙声。

“西非。”沅清越忽然开口。

“嗯？”

“头发乱了。”沅清越伸手，替她把一缕散落的发丝别到耳后。

动作很轻，指尖擦过耳廓，带来一阵细微的酥麻。

单西非手一抖，思想不小心就飘到昨晚某人主动的模样上去了。

“小心。”沅清越握住她的手，把刀拿开，“心不在焉的，想什么呢？”

“……想点心。”单西非撅了撅嘴，笑道。

“撒谎。”沅清越笑了，那笑容里带着点狡黠，“你刚才……是不是在想我？”

单西非耳朵又烫了，点了点头，又摇头说：“不是。”

“有，肯定有。”沅清越松开她的手，转身去尝薄荷糕。

单西非下意识摸了摸耳朵，果然烫得很。

“清越，”她低声说，“你别……”

“别什么？”沅清越回头，眼波流转，“别逗你？可我就喜欢逗你。看你脸红，看你耳朵红，看你……手足无措的样子。”

她说得坦荡，单西非哭笑不得，这古人从开始到现在都喜欢撩人，只是现在更赤裸裸了。

“你以前……不是这样的。”她说，“在长安的时候，你……”

“在长安的时候，我是沅家大小姐，得端着。”沅清越打断她，“现在在扬州，我只是沅清越，你的………。”

沅清越挑了挑眉，眼神暧昧。

单西非心跳漏了一拍，纵使在一起已经一年多，但她还是受不了她那副样子。

若不是白日太忙，她真想直接带她回房间。

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午时前后，茶楼来了第一批客人。

是几个扬州本地的商贾，说是听说长安来了家新茶楼，点心特别，来尝尝鲜。

单西非亲自招待。

她端上四样点心，荷叶糯米鸡，桂花糕，薄荷糕，还有新试的扬州炒米糕。

配一壶雨前龙井，茶汤清亮，香气扑鼻。

商贾们尝了，纷纷点头。

“这糯米鸡……确实特别。荷叶香浓，是咱们扬州的做法，但咸蛋黄又添了长安的风味。”

“桂花糕也好，甜而不腻。”

“薄荷糕清凉，适合夏天。”

单西非一一应着，心里松了口气。

送走客人，她回到柜台后。

沅清越正坐在那儿算账，算盘珠子拨得噼啪响，手指翻飞，像在弹琴。

“怎么样？”她头也不抬地问。

“都说好。”单西非说，“特别是糯米鸡。”