包子铺卖过豆腐馅包子，但肯定没卖过豆腐皮馅的包子，她自己做不了这个生意，还不能当个供货商吗？

豆腐皮还不止只能做成馅，除了常规的凉拌、炖煮、烹炒做法外，它还可以做成卷饼、涮火锅等，稍微用点香料加工一下，辣片也能做出来，还有就是和萝卜串在一起煮关东煮、做麻辣烫的食材了。

一些费工夫又需要技术的活她做不了，那她就可以做个供货商，在家里就把钱赚了，另外简单些的、比如关东煮这样的吃食，或许她可以研究一下。

这个东西的难点是煮菜的汤水她不会做，多出的活也就是洗洗菜、串串食材，整体来说不算增加负担，就是有点费小餐车。

要卖的东西越来越多，她都有点心疼这小餐车了。

订做新餐车的想法在她脑中盘旋了两圈，随后消散。

空气中渐渐升起一股辣椒混合豆皮的独特香气，还有些许肉香，香气越发浓郁，在一大盆肉丝炒豆腐皮出锅时，香味达到顶峰。

盆里的豆腐皮在红色辣椒的映衬下显得格外引人注目，不说让人口水不断分泌的香味，光是看着这样鲜艳的色彩搭配就会忍不住想吃。

栗小满盛出一些菜，自己尝了尝，在尝到熟悉的滑嫩中带着些韧劲儿的口感时，她确认自己做出的豆皮是成功的。

最后一道菜做完，她也来不及招呼阿庆嫂也来尝尝，二人都忙着打包饭菜去了。

饭菜还没打包好，谭漪儿就带着李壮壮登门，她们算是来早了，谭漪儿见还有点活，便主动走上前来帮忙。

栗小满感谢她的办法就是给李壮壮塞吃的，为了保证对待两个孩子的公平性，她塞了一模一样的糖给李壮壮，东西不多，但也不是只给这一次，反正谭漪儿是很满意的。

等二人离开后，栗小满才迫不及待将留出的菜端上桌，招呼阿庆嫂母女一起吃。

虽然炒豆腐皮这道菜加了辣椒，但这边的辣椒本就不是特别辣，在起到观赏作用的同时还有一定增添风味的效果，有一些辣味，但不至于呛到人。

所以小花菇也是可以吃的。

栗小满期待地看着阿庆嫂夹菜，等她吃下后，她忙问：“怎么样，怎么样，这个菜好吃吗？”

“好吃！”

阿庆嫂回味着豆皮的独特口味，她好像从来没有吃过这个薄薄的片片，吃起来有股豆子味，但又跟煮豆子、炖豆腐完全不一样，是一种她说不出来的好吃。

“这个，这个很香，吃了还想吃。”

她坚定地说。

栗小满满足了。

她点点头，笑眯眯接受了这一份来自阿庆嫂的夸奖。

她知道，对于不善言辞的阿庆嫂来说，这已经算是对豆皮这一新鲜食物的认可了。

阿庆嫂也并非没吃过好东西的人，虽然之前也吃了不少苦，但还不至于随便吃到点什么就觉得是美味的地步，基本的品尝她还是会的。

于是她又就豆皮的口感做了简单点评，甚至还开动脑筋想起了豆皮还能做些什么新吃食。

栗小满一一肯定了她的想法，对此并不吝于夸赞。

要不是现在阿庆嫂还难以独当一面，暂时还做不到自己去摆摊，她可能都会让她拿着这个东西去摆摊了。

别的不说，关东煮的汤暂时做不出来，但用肉汤或菌菇汤也能当个平替啊，煮完以后再用调好的料汁裹上一圈，味道应该也不会差，就单独拿这个去卖，肯定多少也能有些收获。

要卖的菜品她都有想过，可以煮豆皮、萝卜、豆腐、青菜丸子、土豆片、豆干等等，先从简单的做起，后面再增加食材也完全不晚。

想是这么想的，现实里栗小满完全没提出来，她知道阿庆嫂暂时没有这个想法，这也才过了没多久，阿庆嫂的进步是肉眼可见的，她没有必要催着对方飞速成长。

而且她这里的确也需要人帮忙，阿庆嫂帮忙以来，她省了非常非常多的事，今后的活也会只多不少，不是阿庆嫂，也会是别人，她又何必自找麻烦，给自己送走一个帮手呢。

如果是对母女俩过于怜惜才频频有这个想法，那她或许也应该问问阿庆嫂到底是怎么想的，有些人就是天生适合在别人手下干活，有保障有兜底，自己只需要闷头做事就会有回报。

要是自己独立干活，没有人可以兜底，每天醒来就要开始担心今天有没有营收，那或许才是灾难。

栗小满摆正心态，对总想催促阿庆嫂摆摊的想法淡了许多，就算之后再有，那也会是和阿庆嫂谈过、或是阿庆嫂主动提及才会有的了。