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第8章 羊肉羹

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林知微饥肠辘辘,吃得两眼放光,每一道菜都尝了尝,可她再能吃也只吃了四分之一不到的菜,雕花蜜饼一块下肚,再配上半碗素汤,那喷香的稻米饭便一粒也塞不下了。

林知微:“平时侯府吃不完的菜,会怎么处置?”

采月:“老夫人和侯爷会赏给身边得脸的下人吃。”

拈霞眉眼低垂,补充道:“这定例是老夫人不喜浪费,特意削减过的,从前更是丰盛。”

林知微挑眉看了她一眼:“既是如此,剩下的撤下去你们分着吃吧,别浪费了。”

采月闻言喜上眉梢,老夫人跟前伺候的人多,她难得能得赏赐,如今在知著院才第二日就有这福气,显然是差事办得到位了,忙躬身开心道:“谢大娘子恩典!”

“奴婢不饿,就在这伺候大娘子。”

秋穗没心情吃饭,她早上发现娘子衣领下隐约的红痕,这心里头七上八下的,想问娘子是不是受欺负了,但又碍于采月拈霞在场一直没问出口。

林知微摆手:“先去吃饭,吃好了再过来,我先休息一会。”

众人收拾好退下时,林知微已经躺在西次间暖阁的软榻上了。

刚打盹不到一刻钟,青山求见的声音从正厅门外传来。

“进。”

青山停在西次间的雕花门帘外,叉手躬身:“大娘子,侯爷今日午食未动分毫,请恕小的僭越,特来请求大娘子想想办法。”

林知微:“这早食还吃的好好的,怎的中午发那么大脾气,你们谁惹到他了?”

青山急忙解释:“小的们怎敢!平日里伺候都是万分小心,没有侯爷的准许是一句话也不敢多说,一个动作也不敢多做的。”

林知微眉梢微动:“不是你们,那别人呢?”

青山眼神微闪,却没有接话。

林知微:“今日二房的人来过吗?”

青山:“午食前……二夫人身边的陪房薛妈妈,来送了些补品。”

林知微起身,绕过屏风拉开门帘:“你非要这样我问一句答一句吗?若是这样,那抱歉,我帮不了你,也帮不了侯爷。”

青山跪地叩首:“大娘子恕罪!实在是奴才当时候在门外,具体并不知晓说话内容,薛妈妈离开后侯爷面色尚可,也没有动怒的迹象,此事不一定与她相关。她便是有天大的胆子,也断不敢对侯爷以下犯上的。”

林知微:“薛妈妈送的什么补品?送补品为什么要求见侯爷?她每天具体做什么差事,最近几天都接触了什么人,这些你都了解过吗?”

青山满脸清澈,眼神略有呆滞。

林知微险些气个倒仰。

这不光是缺心眼,还是个实心的秤砣!就这眼力见儿,在她通利坊连看锅的活儿都混不上,居然能在侯爷身边当贴身小厮!

“想让我帮忙可以,换松泉过来。”

青山如蒙大赦:“是。”

没多久,松泉便立在了门帘前。

林知微翘着二郎腿,声音压得很低:“你这样……”

松泉面无表情的脸上有一丝龟裂,随即俯身领命。

林知微进入小厨房时,孙妈妈正对着满桌剩菜长吁短叹,拈霞拿着筷子眉梢正耷拉,秋穗、采月和阿桃则挤在一块,吃的正欢。

她轻笑出声,众人忙起身行礼。

“孙妈妈,你看秋穗他们吃的多香啊,您的手艺可真不错。”

“可侯爷他……”他说这菜气味浊重,闻之欲呕,还砸了盘子。

林知微没打算替侯爷开解,岔开话题询问道:“厨房里有新鲜羊肉吗,晚上咱们做羊肉宴吧,这腊月的天正合适。”

孙妈妈一提到做吃食马上又来劲了。

“有有有,羊肉、羊排全都有。”

“那咱们晚食就做羊肉羹,爆荔枝和旋鲊,配着胡饼吃!”

“大娘子尽管吩咐。”

羊肉羹最耗时,需将上好的羊肋条,与花椒、葱段、杏仁等同炖两个时辰,至骨酥肉烂。爆荔枝取羊蛋切花刀,裹薄粉炸至金黄,外酥里嫩、状如荔枝,配清爽糖醋汁。旋鲊是经过酒渍后的羊肉,调味煮熟后捣成的羊肉酱,配着胡饼吃一绝。

林知微这边刚安排好晚食的准备工作,门外便通传苏妈妈来了。

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