院子是东哥和人去谈的,蔡雷着急直接去姥姥家看看运输的事情,他也想挖墙脚把小舅给挖过来。蔡雷现在特别积极,就想着扩张的事情,食品厂现在收益非常高,产量还能提高一下。
三家人都想抬高价格,不过现在房价就那样,东哥跟蔡澜商量一下,也不想太纠缠,就怕有什么变故。实在是这两处住处拿下来,对他们好处太多了。
最后还是高出市场三成的价格将三个院子买下来,之后就是一套熟悉的跑手续,建房子。
这次蔡澜转了两圈,将几处地盘进行了勘查,然后重新设计一下,烧烤店不变,这里之前设计就很漂亮,小红楼是他们这边的招牌了,火锅店当初只是简单装修,还是原来的房屋,多少有些破旧之前跟后边的平房放在还可以,长久看有些不合适。
现在几处院子连在一起,基本上占领了半条街,十字路口的一个角两边对着街边。
“东哥,这次咱们把几处平房都推了,都盖两层的房子,挨着小红楼后边巷子这边门市做火锅店,左边街道做熏肉西式快餐店。熏肉店后边建天井,这棵银杏树留着,这边天井不盖房子了,外边熏肉炉需要空间挺大的,还有夏天的时候外边摆位置摆不下,正好可以在这边烤串。”蔡澜将自己画出来的图指给东哥看。
刘晓东看了看她画的简易图,整体上是个回字形的空间,不过西边的火锅店做的大,回字形有点偏移,他指着西边和南边的L型二层楼,“这里是宿舍。”
蔡澜摇了摇头“咱们需要一些地方做宿舍,但是宿舍和店铺离得太近也不好。这边我想做包房。”
刘晓东忍不住抿了抿嘴,“那宿舍放哪?咱们现在员工太多了。”摊子铺的大了,他们现在这些店里的服务员就有很多,当初招工找的不少都是周边农村的待业青年,虽然都是周边的,但是这些人都是没有住的地方。
蔡澜拿出一张市内地图“这里。”她指着一块地方,“我之前看过,咱们这条街那头,有一块挨着火车站的地方,那边有很多平房。原来是铁路职工宿舍,我听说他们铁路已经开始建集资房了,那片有不少是自建房,现在不少卖房子的。”
刘晓东看了看那片房子,想了想“挺破的。”
“破不怕,咱们可以自己建。”
刘晓东都有点无语了,“你咋还建房子上瘾了。”
蔡澜摸摸鼻子,“这不是现在便宜吗。”
“账上资金够吗?”
蔡澜点点头,“够,先买下来,暂时凑合住一阵,先弄店面,然后再修那边。那边跟咱们这边是一条街,一个街头一个街尾。”他们市里有一个机场,不是民航,步行街这片跟机场跑道一条线,所以不能建太高的楼层,那片还挨着火车站,这年代火车站声音大,所以没人喜欢,那一片一直到零九年才有人拆迁开发。
不过听说价格很便宜。
蔡澜倒是挺喜欢那个地方,位置在步行街另一头,火车站附近,还是很热闹的,说是离火车道近,但是后来火车改进,只要做好隔音几乎没什么影响,最主要的是那一片平房,她有点想法。
“先慢慢收购,先做宿舍。”蔡澜说道。
这年后时间大家都是忙的脚不沾地,盖新房的策划,蔡澜对房子只是简单策划,又找了设计师进行设计,设计师按照她的想法,火锅店和熏肉店没用红砖,用的是青砖,然后按照一贯风格实木的格子窗。三处房子外貌不同,但是窗户比较同一看着比较和谐。三处店面,表面上是独立的,但是进了后院,就是一体的。
后边大院子,经过设计师设计,熏肉区和露天餐厅区域,原本的二层包间被取消了,按照设计师的说法,那边直接做个开放的用餐区,还弄了个吧台,厨房也是开放的,这样一边用餐一边看厨房做食物,感觉很新奇。这样整个后院就都利用起来了。考虑到这边天冷,等到冬天,还可以做折叠门,这个是蔡澜弄出来的,还可以再里面做壁炉。
蔡澜记得以前有那种明火壁炉,不过不知道能不能做出来,这个设计师倒是觉着挺好的,还说帮着问问有没有厂家能做出来。
刘晓东就为了她这一天一个想法的,每天到处跑,办手续审批。最后还把赵辉给抓了壮丁,安排了许多事情。
这边忙的热火朝天的,蔡雷半个月后才回来,令蔡澜意外的是,老舅也跟着过来了。
“老舅你直接辞职了?”蔡澜听到老舅说辞职后,整个人都有点懵。虽说她想挖墙角,但是绝对不会想到老舅这么痛快的辞职。
刘松抱着大碗吃着面条,“嗯。”他说着又秃噜秃噜吃着。
“你这是饿了几天了?”刘雅看着那爷俩吃的难看样,忍不住说道。
“别提了,我俩差点没回来。”蔡雷将一碗面吃光了,打了个饱嗝。
“到底咋回事?”蔡澜觉着这里边有事。
“还不是老舅那个对象。”蔡雷抱怨一句。
“别乱说,她可不是我对象。”刘松停下吃饭的动作补充一句。