他挑着空桶回到山上的时候，天色也暗了下来，傍晚时分的山里很是凉快。

到家后放下空桶，就坐在廊下的凳子上休息，背靠着山体，双腿伸直，山风掠过他的身体，像一泓清冽的泉水浇透灼热的岩石，缓过那口气来后，他起身去厨房做饭。

他从地上的死鱼里，挑了条十多斤的，提到溪边清洗，剩下的鱼找了个桶装着，暂时放到了山洞里，洞里很凉快，现在也还没到夏天，放一晚无妨。

他动作利落的剖开鱼腹取出鱼胆扔掉，再把鱼肠鱼鳔取出来另放到盆里，撕去腹腔内的黑膜，去掉鱼鳃，再过一遍水就提着往厨房走。

锅里放水，砍下鱼头放进去，加了几片生姜盖上盖子，就直接开炖，添了几根柴火后，他又走到溪边接着处理了鱼肠跟鱼鳔，十多斤的鱼，鱼鳔个头比巴掌都大。

处理好的鱼鳔放到外面的簸箕上摊开，明天太阳出来了就能晒干，鱼肠用姜末、胡椒粉腌一下，等鱼头炖好盛出来后，再把腌好的鱼肠切碎，加入蛋液搅拌后煎至金黄，做成鱼肠煎蛋。又另外做了个煎鱼，一鱼三吃。

菜做好盛出后，他把洗干净的鱼鳞扔到锅里熬鱼鳞冻，添了把火就去吃饭了。

盛出来的鱼头汤里撒了点胡椒粉，入口满是鱼的鲜香，香味浓郁，鲜美可口，可惜没有豆腐，不然这碗炖鱼头不会输给上辈子大饭店做的。

煎蛋也是金黄酥脆，一口咬下去都有“咔嚓”的轻响，中间的蛋液还微微带点溏心的嫩滑。咀嚼的时候，藏在蛋里的鱼肠，外脆内弹，嚼劲十足。

煎鱼也很美味，表皮酥脆，用筷子尖轻轻一戳，露出里面雪白、蒜瓣似的鱼肉，极嫩极滑，几乎入口即化。最妙的是那一点微焦的鱼皮，嚼起来又香又脆，是整道菜的精华所在。

美味的饭菜安慰了他劳累了一天的身心，吃完饭后，他迅速的洗了碗筷，然后坐在走廊上吹着山风，放空自己。

这样的日子真舒服，不用每天思考如何跟人打交道，也不用担心上班迟到，更不用去看别人的脸色。每天都能根据自己当天的想法跟需求去调整要做的事。

每天早睡早起，呼吸的空气都是新鲜的，人精神都不一样了，现在的他对每一个明天的到来都充满了希望，每天临睡想着第二天要做的事，没有急迫感，只有满满的充实感。

临睡前，他去厨房，把锅里的鱼鳞捞出来，盛出鱼鳞汤，放到山洞里去，放一晚等第二天就变成鱼鳞冻了。

小时候他在老家吃过，那会儿还小，家里条件也不是很好，也没什么零食吃，这个鱼鳞冻基本就代替了零食，又能当菜又能当零食。

次日一大早，青上山来的时候，时文才刚刚吃完饭，正在收拾碗筷。

“早，你来的好早呀，吃早饭了吗？”

“吃了，我看你昨天挑了好多鱼回来，就想早点来帮你处理”

昨天青他们采集回来，路过河边，看到时文挑着一担担鱼，本来想帮忙的，不过时文没让，他觉得总是依赖他人也不好，会让自己养成坏习惯，这习惯一担养成了就很难改，有个什么事都想叫他们来帮忙，人家也不亏欠你的，凭什么？

再说这些鱼他自己也能挑回来，费点力气跟时间而已，现在他有的是时间，力气嘛，锻炼锻炼就有了，所以就没有答应让他帮忙。

“我昨天挑回来的大部分都放到塘里养着呢”指了指对面的鱼塘，“只有一小部分死的，今天打算做成鱼丸，能放好几天。”

“行呀，你说怎么做我就跟着你做，给你帮把手。”

洗完碗擦完桌子，时文从山洞里把那几桶鱼搬出来，又找了几个大盆出来，装满水放到桌边。

然后他拿起一条鱼，放到砧板上：“如果是活鱼的话，你就用力敲打它脑袋，把它敲死或者敲晕”，然后一手按住鱼头，一手拿刀，教他怎么从尾向头刮鱼鳞，刮完后的鱼鳞全部推到旁边的小盆里。

“这些鱼鳞也可以吃，油炸或者做成鱼鳞冻都行，小孩子应该会特别喜欢吃，我昨晚做了鱼鳞冻，等会吃午饭的时候你试试”

青看的很认真，点了点头。

接下来就是剖鱼腹了，“你看，沿着腹部向鱼头方向剖开，剖的时候呢，刀不要插太深，不然刺破苦胆的话，整个鱼就是苦的，特别难吃。”

时文从鱼腹中取出苦胆给青看：“你看这个就是苦胆。”

“原来是这个，以前我们也吃过鱼，那时候刚逃过来，大家身上都带着伤，不敢去狩猎，看到河里有鱼，就直接抓来烤着吃。”青苦笑了一下，“那会儿也不会去鳞，也不知道要去苦胆，烤完后又腥又苦的，特别难吃。所以后来哪怕知道河里有好多鱼，也没人去抓了。”

“难怪我昨天去的时候，篓子刚放下没多久就有鱼来了，原来你们都不吃鱼呀？诶，不对呀，上次我有做给猛他们吃，他们回来没教你们吗？”

“怎么没教？那次从你那里吃完鱼后，回来嚷嚷着去抓鱼，抓了几十条，学着你的方法做了，比烤的还难吃，现在想想他应该也是没把这个胆去掉，学东西不认真，学个半吊子”

听着青的吐槽，时文想起来了，他当初处理鱼的时候，是自己一个在河边处理的，猛他们都没看到，当然不知道还要剖开鱼腹，他提着刀，尴尬的冲青笑了一下：“呵呵，那什么，我好像只教他们怎么煮了，没教他们怎么处理鱼…….”

青眨了眨眼，场面有些尴尬。

随后两人相视一眼，青噗呲笑了：“没事，反正当时都把他们骂完了，话也收不回来了。”

“哈哈哈哈”

时文接着教他把鱼肠鱼鳔取出来，去黑膜，去鱼腮，最后把整条鱼过水洗一遍就处理完了。

青看了一遍就学会了，骨刀用的比时文都溜，唰唰唰三两下就处理好了一条鱼，比时文还快。

“对了，之前听你们说过几次雪季难熬，一般雪季是什么时候？大概会持续多久呀？”

“雪季呀，这边的雪季没有北方那么长，但是也有四五个月那么久，雪老厚了，每年雪季各个部落都会冻死人，再过不久就是炎季了，炎季过了后，会有两个月左右的毒雨季，毒雨季过后就是雪季了。”

“现在还不是炎季吗？”虽然他住在山上，有时风一吹还挺凉爽的，但是不代表他不知道山下的天气呀，热成这样竟然还不是夏天？

青摇了摇头：“还要过一段时间，等淡雨季过了才是炎季，那时候可比现在热多了，部落的人除了早上跟傍晚有人出门，平时都是待在洞里休息”

“那夏天会持续多久啊？”

青猜时文说的夏天应该就是炎季，他抬头看了看天：“今年炎季应该不会太长，一个多月左右吧”

“每年夏天的时间都不一样吗？”

“嗯，算是吧，去年就很长，两三个月呢”

“那淡雨季是什么？跟毒雨季有什么不一样吗？”

“淡雨季时间只有一个月，在炎季来临前。毒雨季就长了，2-3个月左右，下雨时不能出门，这个季节的雨落到身上是会受伤的，身上会“滋滋滋”的响，还会冒白烟。”

“这么神奇？”

“滋滋滋”的响，还会冒白烟？时文想：“该不会这雨是有腐蚀性的吧？”

“是呀，所以一到毒雨季，我们都不敢出门，只能等雨停了再出门。原来我们在北方的雨季不是这样的，来南方后才有这个毒雨季，听黑熊部落的人说，南方这边也是在二十七年前才开始下这种雨的”

“二十七年前？”时文心里一颤，他今年刚好二十七岁，会…..有什么关联吗？

“是呀，他们说是兽神的惩罚，不过再多的他们就不愿意透露了”

“这样呀”时文想，找个时间还是要找黑熊部落打听打听情况。

随着对这个世界的了解，时文知道这个世界一年不止12个月，春季大约是3个月左右，随后有1个月左右的淡雨季，夏季大概是1-3个月，随后又有一个2个月左右的毒雨季，这个雨季下的雨是带有腐蚀性的（怀疑），直接落到身上就会腐蚀，一旦沾了地，腐蚀性就消失了。最后是雪季，4-5个月。

目前看来，现在应该是春季的尾巴，快到淡雨季了。离毒雨季只有2个月左右，离雪季也只有四五个月了，得加快找东西、攒库存的速度了。

两人就这样边聊边收拾鱼，很快几桶鱼都收拾完了，鱼鳔也被时文用生姜汁揉搓了一遍后，洗干净放到外面晒了。

“这个鱼鳔处理好后又叫鱼胶，营养价值很高，也有一定的药用价值，你们以后吃鱼的时候，如果是小的鱼鳔就可以跟鱼一起煮了吃，但遇到这种大的鱼鳔，可以单独处理，晒干保存，如果有人受伤或者生孩子的，可以煮了给他吃，有利于伤口的恢复。老人小孩也可以多吃的，反正对身体好。”

“好，我回去跟他们说。”

“嗯，你们先攒鱼胶，要吃的时候再来问我，我告诉你们该怎么煮了吃。”

“行，我到时候来问你”