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第45章 酸辣米索

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原来这官老爷以折磨美人为乐,璇玉不堪其辱,拿刀刺伤了他,当场就被人拖下去打了。幸亏海牙和娜仁来得及时,不然璇玉已经香消玉殒了。

等璇玉养好了身子,三人合计着不能在黔州继续待了,就商量着海牙和娜仁去赎身,带着璇玉回西域去,对海牙和娜仁来说,那里是故乡,总比在大晟好。

没想到璇玉上街采买时,却正好撞到那大官的随从。三人当晚便租了船,因着没有去西域的通关文牒,只能往东走。路上又在黑市花钱弄到了文引。

只是匹夫无罪,怀璧其罪。因着三人的胡人长相,璇玉又美貌惊人,一路上麻烦重重,娜仁也在途中因病去世,只剩海牙和璇玉相依为命,二人遂以祖孙相称。

温禧默默听着,感慨璇玉真是个命途多舛的苦娃,她安慰二人道:“放心,只要你们在这好好干活,没人难为你们。”

“娘子,老拙的户籍和文引在此,请娘子收好。”海牙从随身破旧的衣衫里掏出一个布袋递给温禧,“求娘子允老拙入您家奴籍。”

“这事儿慢慢来,不急。”

今儿已经是八月十八了,按日子来算,明个儿就能去官衙给璇玉“上户口”了,只是谢丛还没将调查结果送来,温禧虽说是好心,但也不是烂好心,万一这两人身份存疑,她还是要送走的。

温禧强制性要求海牙先卧床养病后,又来到灶房忙活。

“禧姐儿,谢大人来了。”

温禧闻声而出,只见谢丛带着七八个军士进了食铺,分了两桌坐下,七嘴八舌地开始说话。

“温小娘子,今儿我们大人带弟兄们出来打牙祭,托大人的福,能吃上你家涮锅子了。”

“早就听莫风和莫云说过,温记的吃食做的格外好吃,总算今儿有口福了。”

温禧给众人上了茶,又拿过菜单来选。

几人都是食量颇大的军士,只羊肉就点了十斤,另有卤肉、鱼丸、虾滑、榛菇、米索等。

温禧转身去灶房忙活,谢丛也跟着去了灶房,将这几日查到的跟温禧说了,璇玉和海牙确是从黔州而来,并没发现与鞑靼或者其他番邦有牵扯。

温禧舒一口气:“那我就放心了。”

谢丛却没有从灶房离开的意思,他环顾一下灶房,虽然是食铺的灶房,但是并没有刻板印象中的脏乱,而是收拾的井井有条,厨具都手柄上穿了孔绑了绳结,挂在墙上一排的木钩上;锅具也擦洗得干干净净放在橱柜里,更不用说碗碟之类的。菜、蛋则是放在一进门的架子上,摆放的整齐有序。整个灶房给人一种干净利索的舒适感,如同温禧本人一样。见温禧转头看向他,谢丛抿了抿嘴道:“我也得请你帮个忙,你可知有什么吃食,不仅耐存储,并且简单易做的?”

见温禧疑惑,谢丛便把给烽火台和戍堡运送物资的事说了,又解释:“戍堡还好,烽火台上却是无法通向外界,只能依靠运粮上山,平日里半个月一送也就罢了,等到了冬日才是难熬,若是遇到大雪封山,两个月送不进去新鲜吃食也是有的,只能烤着吃炒米炒面度日。况且与鞑靼的战事已是箭在弦上,不仅是烽火台,普通的军士若是长途行军,也得准备简单易做的吃食。”

谢丛所说的炒米炒面可不是蛋炒饭这些,而是将米或者面放在锅内稍微加热下来吃,只能说顶饱,既没营养又没味道。

温禧听谢丛这么说,已经明白此事的重要性,恐怕这个冬日就会跟鞑靼有战事,到时战机稍纵即逝,不能被吃食耽误了时间。温禧思索片刻,想到一个便宜好吃的东西——方便面。只是她没把话说死,只道:“我倒是有一个想法,只是不知能不能行,得先试验一下……不如我先试做,若是成了,就让李顺给您送信去?”

“好。我还在巡检司这边一起巡查,到时候让李顺去巡检司找我即可。”

因为不喝酒,谢丛几人半个时辰便吃饱喝足,温禧算账时给谢丛打了八折,谢丛也没客气,付了账便走了。

孙苗苗悄声问温禧:“如何?他们的身份可有不妥?”

温禧摇头,说道:“谢大人查了,他们是从黔州而来,对得上,跟鞑子也没牵扯。”

“那我就放心了,明儿就去入了户籍就是。”

温禧答应下来,“苗阿姊,你盯着点儿前头,我去给咱们做点吃食。”她打算做点方便的吃食,下午歇了晌后,就试做一下方便面,虽说吃的时候简单,那也归功于前头的复杂工序。

温禧先将米索泡上,又去地窖拿了两斤猪肉,斩成细末,放入锅中炒至变色,又下入豆酱,一直到炒出香味,盛出备用。煮米索的工夫,温禧用平底的小铁锅酥了黄豆和花生,放凉后将花生碾成花生碎。再起锅烧油,浇在茱萸碎和香辛料上制成辣油。米索煮好后盛出,浇上一勺肉酱,淋上醋和茱萸香辣油,捏一把黄豆和花生碎,再撒上香菜末和葱花便成了。

温禔刚好到家,闻着味跑进灶房:“阿姊!好香啊!”

温禧笑骂:“馋猫,竟会挑时间,快来端去吃。”

因为璇玉和海牙得吃清淡的,温禧给他们每人煮了一碗清汤面,底下卧了鸡蛋,又夹了一盘卤肉一起吃。海牙腿伤未愈,璇玉跟他在西厢房中吃,其他人围着桂花在后院石桌上吃。

“好吃!”就冲着这口吃的,李顺都愿意跟着东家干一辈子。

“阿姊,我还要辣油。”温禔嫌不够辣,又舀了一勺辣油,突然又一拍脑袋,“对了,阿姊、二哥,听文馨说,官学过几天要秋招。”文馨的父亲便是官学的文夫子。

温祐这几日学的昏昏欲睡,听到此话惊道:“果真?”

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