孙苗苗疑惑道：“这东西还没人吃过呢，咱订它干啥？”

温禧迫不及待想去村里看看那地薯，不管是马铃薯还是红薯，不仅耐存放、能充饥，而且能做的花样多，对她而言都是好事，便说道：“我在金陵时听说过这东西，据说很耐存放，冬日蔬菜不易得，咱们多备下些东西，也好添点花样。

还有豆子，咱们也得多备，到了冬日还能发点豆芽来吃。”

她们几人都是长身体的时候，还得多补充维生素呢。

孙苗苗点头赞同，又说道：“到那时候，你托我娘晾的干豆角也差不多晾好了，可以一起捎回来。”因为显州地处北地，所以农作物成熟期也拖后了一些时日，再加上之前雨水多，那批豆角差点没折在地里。

“好。”

两个人边说话边进灶房开始准备中午的食材，快到晌午了，等会要上客了。只是自从做了涮锅子后，需要准备的东西也少了，只需要切肉片和洗菜切菜。

孙苗苗准备菜品，温禧卤一些五花肉和豆干之类的，也是切好了放在卤水里煮，简单省事。

自从天冷后，显州的食铺也有很多上了涮锅子，做吃食生意就是这样，竞争大。温记虽已经培养出了一批老顾客，但要想在众多食铺中立住脚，只能在其他地方别出心裁，温禧在钱掌柜那里买了两个大陶罐，准备腌糖蒜和芦菔来做小菜。

蒜头是她昨儿去西市买的，还带着根和土，璇玉一大早就起来剥好了，只剩下两三层外皮，放在盖帘上备着。

卤上五花肉和豆干之后，温禧先用开水给陶罐里里外外浇了一遍消毒，拿去院里晒着，再返回来处理蒜头。

剥了皮的蒜头共五斤，先烧开水加盐，等放凉后先将蒜头泡两个时辰，再熬料水，水中加盐、饴糖、米醋烧开，放凉后将蒜头浸泡七日即可。

腌芦菔则更简单，芦菔切片，放入陶罐里，加入蒜片、饴糖、盐、茱萸，最后按照2:1的比例加入开水和米醋，腌制两天就可以吃了。

可惜没有红醋，不然腌出来的芦菔片便是粉红色，既好看又好吃。

温禧这头刚腌好芦菔片，封了罐口叫李顺搬去后院阴凉处放着，温禔就风风火火地跑进灶房：“阿姊，璇玉阿爷醒了。”

温禧跟着温禔来到西厢房外间，听到里面璇玉正在跟她阿爷说话，还有断断续续的抽泣声传出。

“还是先让他们祖孙说说话吧。”温禧停住脚步说，“祐哥儿在正房温书呢？”

温禔抱着悟空点头：“嗯，二哥怕打扰璇玉阿爷休息。”

温禧应下，又听温禔说：“阿姊，露露和馨儿找我出去玩。”

“去吧，记得晌午回来吃午饭啊。”

“好嘞，阿姊，放心吧。”

温禧看着温禔抱着悟空跑出门，又看向西厢房，心想虽说一时冲动救了人，现在居住成了问题了，也不能总让璇玉阿爷住在西厢，影响祐哥儿学习，可也不能让人搭帐篷睡啊。

她叹口气，难啊。

刚想转身往灶房走，西厢房门打开了，是璇玉扶着她阿爷出来了。

璇玉是西域长相，一张鹅蛋脸，眉骨深邃明眸皓齿，鼻梁高耸而鼻尖挺翘，一张樱桃嘴若朱砂点痣，此时眼角一颗泪珠将落未落，颇有些楚楚动人之感。

她俩见到温禧，璇玉福了一个不太标准的礼，璇玉阿爷就要往地下跪。

温禧连忙拦住：“璇玉，你阿爷腿伤还没好利索呢，怎么让他下床了？”

“老拙感谢娘子救命之恩！”璇玉阿爷自称海牙，也是回鹘名字，先是表示自己的伤不要紧。又表示温禧救了他跟璇玉，让温禧日后也将他当做下人吩咐就是。“老拙身子骨还硬朗，力气也大，什么粗活累活都干得，愿为娘子驱驰！”

温禧带着两个人先回房，让海牙先好好养伤：“日后我们都叫你海阿爷可好？日后你就留在温记做工，跟璇玉一起做些洗洗涮涮的活计，你们二人的工钱我也会发。”

“刚才听阿玉说，娘子经营着食铺，老拙之前也干过庖厨的活计，请娘子尽情吩咐即可。”说完，海牙跟璇玉对视了一眼，又说道，“其实我跟阿玉并非亲祖孙……”

“阿爷，我来说吧。”璇玉打断海牙的话，低头娓娓道来。

原来璇玉的生母琪格是西域一家富户的庶出小姐，海牙是她的仆人。琪格生母已亡故，自幼不受重视，只海牙和娜仁两个仆人伺候。在逛集市的时候邂逅了璇玉的父亲李景茂。李景茂外貌堂堂，做着茶叶生意，时常往返西域和大晟，见琪格貌美，于是展开追求。

琪格以为自己得了真命天子，对李景茂是全然的信任，没多久二人便私定终身。等海牙和娜仁知晓自家小姐琪格有了身孕后，已是木已成舟。

李景茂将其带回大晟黔州的家中，海牙和娜仁也想法追随而来。哪知此人已有家室，琪格不舍腹中孩子，只能做妾。李景茂的夫人王氏容不下琪格，终日以“不懂礼仪、以下犯上”等理由罚抄、罚跪，琪格在璇玉五岁那年郁郁而终。王氏将海牙和娜仁调到庄子上做活，不让二人与璇玉接触，她自己亲自教导璇玉，不仅规矩严苛，还为她延请琴艺和舞艺的西席。

璇玉就这么如履薄冰长到了十五岁，没想到王氏却趁李景茂出商时，将璇玉许给一官员做妾。海牙和娜仁得知时，已经过去了一个月，两人匆匆赶到时，却得知璇玉前日伤了那官老爷，已经打了板子扔进了乱葬岗。

二人差点晕过去，但是仍强撑着找人，没想到璇玉是个命大的，虽然是出气多进气少了，但总归还活着，二人偷着将人安置在租的小院里，请了大夫来医治，仔仔细细养了几个月才见好。