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第58章 初霁—芒果

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为了让晚宴果盘上桌时足够冰凉沁爽,后厨早早将悉数芒果削皮切块。果肉是鲜亮柔和的金黄色,汁水饱满透亮,甜香混着一丝清冽的果香弥漫在整个后厨,勾得人舌尖发甜。

削下来的芒果皮被收进竹篮,用来做蜜渍果皮。

硕大扁平的果核则被一个新来的小帮厨捏在手里,眼睛发亮:“这个核洗干净,种在花园里,能活吗?”

年长厨子随手敲了下他额头,笑着呵斥:“别傻了,这种金贵的水果,哪是随便种种就能活的。”

小帮厨吐吐舌,低头偷偷舔了舔指尖沾的果汁,甜得眉眼都弯了。

“都看好了,不许偷吃,更不许乱碰。”女管家帕蒂拉沉着声叮嘱。

几盘切好的芒果被整齐地摆放在白瓷大盘中,罩上精致的玻璃罩,郑重地安置在阴凉处。作为晚宴压轴的珍贵果品,要等宾客悉数到齐才能上桌。众人虽眼馋,却万万不敢轻易触碰,不过不少人路过时都会忍不住顿一下脚步,隔着玻璃多看两眼那诱人的金黄果肉。

只是令人疑惑的是,不过一刻钟左右,便有人皱起眉,总觉得那果肉颜色似乎比刚才深了些许。心里虽犯嘀咕,却只当是自己记错了光线,终究没敢多嘴。

又过片刻,靠近盘边的芒果边缘已然发暗、发褐,甚至隐隐透出一点发黑的迹象,终于引起了周围人的窃窃私语,可依旧没人敢擅自掀开玻璃罩。

直到大管家阿什顿巡至后厨,随口问起压轴果盘的情况,才亲自上前查看。只一眼,他眉头便猛地一沉。

“打开。”

侍从慌忙掀开玻璃罩,一股轻微却异常的发酵甜腻味飘了出来——果肉已经软塌发暗,边缘隐隐变质。

在场众人一看,脸色瞬间齐刷刷一白。

任谁都清楚,这些热带芒果是今晚贵族宴会的核心。

它远渡重洋,跨越万里海域与大陆,是伯爵耗费重金、托了三层关系才寻来的罕见珍馐,平日里就算是王室宴席都难得一见。远道而来的宾客们,大半都是冲着这传说中的热带鲜果而来,满心期待着压轴登场时的惊艳。可如今,本该鲜嫩饱满、果香四溢的芒果,表皮已然泛起暗沉的褐斑,果肉微微发软,分明是快速变质的征兆。

这道至关重要的压轴果盘出了纰漏,后果不堪设想。伯爵必将颜面扫地,在贵族圈抬不起头,巍峨的城堡会瞬间沦为全城的笑柄,更可怕的是,出了这么大的问题,在场所有仆人,从打杂的仆人到管家,无一能幸免,轻则工钱,重则直接被赶出城堡,流落街头。

帕蒂拉踩着慌乱的步伐匆匆赶来,看到眼前的景象,脸色瞬间惨白,不由得惊呼出声。

“怎么会这样!难道有人动过水果吗?”

周围的仆人们吓得连连摇头,一个个脑袋摇得像拨浪鼓,眼神里满是惶恐,大气都不敢喘一口。

“所有芒果全都在这里了,一颗剩余的都没有,根本没有备用的……为什么会突然变成这样,难道是冰窖的冰不够,没能稳住温度吗?”帕蒂拉眼底的慌乱几乎要溢出来。

众人第一时间便把原因归结到冰块上,七嘴八舌地提议,全都慌了神:“赶紧派人去王都运冰!多运些回来,说不定还能把芒果保鲜住!”“对,只要冰块够多,肯定能拦住变质的速度!”

帕蒂拉猛地转头看向身旁负责计时的仆人,声音急促:“从这里到王都往返,时间还够用吗?”

那仆人脸色煞白,结结巴巴地回话,声音都带着哭腔:“大、大概……大概还有一小时宴会就要到压轴环节了,就算现在立刻派人出发,最快也得一个半时辰才能回来,根本来不及啊……”

这话如同晴天霹雳,瞬间让现场陷入死寂。几个年轻女仆瞬间眼圈泛红,险些哭出来。

一直沉默站在一旁的阿什顿,此刻缓缓摇头,平日里沉稳冷静的脸上,此刻眉头反常得紧紧皱起。他低头打量着变质的芒果,沉声推理道:“不是冰块的问题。这种热带水果,生来适应炎热潮湿的故土,咱们这里气候寒凉,本就与它的生长环境相悖,用冰块强行低温保鲜,反而违背了它的特性,冷热反差太大,才会坏得这么快。”

众人一听,最后一点希望也破灭了,终于有人忍不住低声啜泣起来。

这时,佐伊往前站了一步,声音轻轻却格外清晰,试图想出补救的办法:“我知道一个法子,找个干净的碗,倒上凉水,再加柠檬汁,把芒果切成丁放进去,捞出来晾干,这样应该能让它多撑一点点时间,不至于立刻彻底坏掉。”

阿什顿闻言,立刻掏出怀表,掀开表盖看了一眼,眉头皱得更紧,语气里满是无奈:“没用的,就算这样,也很难撑到宴会结束。”

凯西急得额头冒汗,搓着手手足无措,咬了咬牙说道:“要不……咱们直接把这道水果提前上了?趁着还没彻底腐坏,赶紧端给宾客们,总比眼睁睁看着它烂掉要强啊!”

“恐怕不行。”帕蒂拉的声音里带着绝望,“距离晚宴开始只剩不到一小时,宾客如今才陆续到场,根本到不全。果盘仓促上桌,本就不合礼数。更何况我们谁都没法预测,这芒果接下来会坏成什么样子,万一宾客吃了不舒服,后果更是不堪设想!”

现场彻底陷入了绝望,所有人都一筹莫展。想到即将到来的责罚,整个后厨一片死寂,只有压抑的抽泣声和沉重的呼吸声,恐惧如同潮水般将所有人包裹,只能眼睁睁等着灾难降临。

就在这时,一道犹豫的声音从人群后方响起,打破了这令人窒息的死寂:

“那个……或许我有一个主意。”

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