“希声”谐音牺牲，是祭祀神灵时宰杀的三牲。祭祀神灵无非是祈求国泰民安，而今他余家坳就得做这只牲。

“第五道，破肚万象汤。取鲜鱼拆骨，将乳鸽置于鱼肚之中，再将此鱼置于鸡肚中，最后将鸡置于猪肚中。在猪肚中熬制鸡汤，在鸡肚中熬制鱼汤，在鱼肚中熬制乳鸽汤。层层相套，各有不同。”

庖人持菜刀上前，依次划开猪肚、鸡肚、鱼肚，取出汤汁。

“肚”通“赌”，“破赌”则是取缔□□业之意。赌博对一家一国的危害不言而喻。余家坳作为涟波城□□业的龙头，只要余家坳关停了赌场，剩下的零碎也就很好收拾了。

“第六道，金满城。以人参、苍术、地黄饲喂仔鸡两月，取牝鸡产下的首枚蛋。再取鲫鱼舌、鲢鱼脑、鲤鱼白、斑鱼肝、黄鱼膘、乌鱼片、鳜鱼翅、鲥鱼鳞、鳖鱼裙、鳝鱼血、鳊鱼籽、鲟鱼油、鳙鱼针、河豚皮、鲈鱼腮、刀鱼骨，共一十六种食材熬成一锅鱼汤，以此汤为底，蒸制二道精米五个时辰。此米佐以人参金不换[ 以人参、苍术、地黄饲喂仔鸡两月后，小母鸡产下的首枚蛋]，大火翻炒，看似无色无味，实则饱含鱼汤鲜香。最后摘九品香莲放在饭上，以蛋液浇之，香莲绽蕊，蛋液满盘如金，故曰金满城。”

人参蛋的蛋黄颜色极浅，同饭一炒，还是素色，代指百姓白丁。金满城，顾名思义，就是让满城百姓都家有余财、殷实富足。

“第七道，海晏河清。将人参、党参、太子参置于龙趸鱼肚之中，小火熬煮三日三夜，得清汤一盅，再取新鲜鸡血藤汁液滴入清汤，色如鲜血，又称龙肚凤血。”

夭桃持玉匙在汤里一搅，鸡血藤的血红色汁液瞬间漾开，染得一盅清汤仿佛血海。又取金匙一搅，血色沉底，又是一盅清汤。

鸡血藤的血色暗喻血雨腥风、生灵涂炭，金匙还是指钱，也就是说，如今鲛人祸乱这场腥风血雨刚刚平息，你余家坳此时破财可使海晏，使河清，有不世之功。

“第八道，天心月圆。取龙趸骨髓与东珠粉末，只加葱姜调味，佐以鱼胶定型，文火熬煮三个时辰，其形圆润如中秋玉盘，故名天心月圆。”

“第九道，锦绣山河。取五十斤以上乌草鱼肉剁成肉糜鱼糕，采椿芽、洋槐、榆钱染色，椿芽鱼糕捏作莲蓬，洋槐鱼糕捏作莲藕，榆钱鱼糕捏作莲叶，再以羊肚菌、姬松茸、白玉菇熬汤浇之。五香俱全，口舌生津。”

这两道皆有国家富强之意。只要余家坳肯倾囊相助，涟波城便可搏一个天心月圆、河山锦绣。

无有多言，所言尽在箸下。

酒过三巡，菜过五味。黎小余抹了抹嘴角，“千夜，不是说有赛马么？何时开始？”“现在。”刘璟笙冲杨戬扬眉。杨戬回以一笑，然后吹了声口哨。

不远处的黑暗里显出几点夜明珠的荧光，一颗夜明珠一点亮光，一点亮光就是一匹马，青红赤白黑五色聚齐。其中一点白光尤为扎眼，细看来竟是龙形。

杨戬又是一声口哨吹响。亮光齐动，马蹄声如雷。

那一点龙形白光一骑绝尘，直往宴席而来。来者非别，正是刘璟笙在西海石林中收的宝马良驹——鬼马魈影。

余老爷目光微变，将手中玉箸放到了案几上，“魈影……”他先前也听说了，珏千夜从西海带回一匹黑马，乃是魈影认主重生。他只当是个笑话听了，不曾当真。

魈影认了他师父敖霆这般举世无双的人为主，又岂会转认旁人？

可今日一见，他算是信了。这还是当年的魈影，就算从白马变成黑马，那也还是魈影。他宁可不相信自己，他也愿意相信魈影。

余老爷主动举起玉杯，“千夜，余伯伯敬你。”“余伯伯客气了 。”刘璟笙莞尔，也举杯。一杯酒下肚，她从袖中抽出一卷帛书，“西海龙母焱枢殿下有书信托我带到。”

余老爷一惊，双手接过帛书，看后良久无言。

杨戬看向刘璟笙，星目中隐隐绰绰有些不安。刘璟笙只是笑，转头问道：“余伯伯，信中所言之事，可应否？”

余老爷抬起头，正色道：“当为之事，我必尽力而为。”