个人的饭馆也只讲究做好饭,态度上比国营饭店好点,但也就那样。
他拎着打包好的东西:“老板放心,这瓷缸子明天保管给您原模原样送回来。”
一行人算完帐,赵苏南给他们打了八折:“中午周同志帮了我一个大忙,说好打八折。”她把多余的钱退给周正,“这次吃好了,下次再来。”
周正拿着退回来的钱,认真点头:“一定再来。”
店里的人都走了,下午五点半也不会再有人来吃饭了,收拾收拾店里的东西,关门回家。
晚上一家人坐在一起围在餐桌吃晚饭,主菜是赵苏南做的卤肉。
大舅苏强送来的猪肉足有六斤,现在天气热,没有保鲜柜,没有冰箱,卤熟的肉放不了多久,店里卖不完的,自己家留下一点吃,剩下的赵苏南让她爸拿给她大舅,带回去吃。
“爸,今天我大舅送来的肉不给钱就算了,明天照着市场价,该是多少就多少,不能白占我大舅的便宜。”赵苏南道。
赵建军点头:“是,爸知道。”
苏芸没想到女儿能这么想,真是长大了。
吃着饭,说着话,苏芸提起对门的陆淮川:“这都一个星期没见陆主任回来了吧。”
突然提道陆淮川,赵苏南一口饭堵在嗓子,差点没噎住。
那天把人气的脸色铁青,摔门离开,这些天两人再都没有见过面。
她只想和爸妈在一起,赚点小钱,过好自己的日子,半点都不想和陆淮川扯上瓜葛。
不见面才是最好的,见了面反倒不知道该怎么办。
她一个母单二十五年的选手,压根处理不明白男女关系。
想到就觉得头疼。
“可能是单位忙吧。”赵建军道。
苏芸点头,念叨道:“想着闺女做的卤肉不错,陆主任回来了拿一些给陆首长带回去尝尝。”
这些年陆首长没少帮她们家,赵建军和苏芸都感激的很,送的东西虽然不值什么钱,但也是他们的一份心意。
赵苏南赶快转换话题:“爸妈,店里的客人一天比一天多,咱家的桌椅都不够用,得打一些桌椅备着。”
“你二叔就是木匠的,爸去问问你二叔,看他有空就让他给你打几张。”赵建军道。
“那抽个时间,一起去我二叔家吧,也好久没去看我奶了。”赵苏南想了想道。
做桌子是她临时想到的,现在客人没有那么多,店里的桌椅都够用,不过自从奶奶生病以来,赵苏南一次没有去看过呢,是该去看看。
“行,抽个空,咱们一家人一起去,你奶奶一直念着你,你去了,她准高兴。”苏芸道。
“那就下周一,下周一咱家关店休息一天。”赵苏南道。
这一周七天不能总是工作,赚钱是要紧,要是一直这么干,身体和精神先吃不消,得有个休息的时间好好歇一歇。
“以后每周一都闭店休息一天,每月休息四天。”
苏芸有些不赞同,现在这一天能赚十多块,闭店休息,就少赚十多块:“关店一天就少一天生意,妈和你爸不累,不用休息。”
赵苏南笑着道:“妈,明天我准备五十碗面的量,酸辣粉也准备二十碗,以后每天增加数量,尤其是星期天,那天大家休息,来店里的顾客只会更多。你和我爸早上还要起早卖早点,白天还要帮着我卖面,长久不休息,身体会累坏,那不就得不偿失了。”
苏芸知道女儿心疼她们俩,也不再说什么:“好好好,都依你。”
另一边,大院家属楼,瘦长脸张广提着酸辣粉回到家。
家里爷爷坐在沙发看电视,听见开门动静,就看到自己孙子回来了,手里还提着东西。
好奇道:“这是什么,单位发的?”
张广把东西放到厨房,“今天和同事一起吃饭,店里卖酸辣粉,我吃过味道是正宗山城味,让老板给我打包了带回来,给您和我爸妈都尝一尝。”
这会功夫,张广的父母也回来了,看见他们爷孙俩道:“今天单位忙,下班回家晚了点,还没吃饭吧,我去做。”
张广站在厨房道:“爸妈,我买了酸辣粉,一煮就好,不用做饭。”
张老爷子好多年没吃这个东西了,站起身也到厨房去瞧。
张广拿出四个大碗,把瓷缸上的纸揭下来,辣椒和陈醋的味道挥发出来,张老爷子一闻到这个味:“是这个味,是山城的味道。”
张广的父母也闻到了,离家久了,再闻到这家乡的味道,还真是想念呢。
他把瓷缸子里的料均匀分成四个等份放到碗里,起锅烧水,水开放入红薯粉,熟透捞起放进碗中,加入煮粉的水,一碗酸辣粉就做好了。
粉端上桌,张老爷子迫不及待先吃了一口,粉条软弹,酸辣开胃,就是山城的味道,老爷子一口气吃完,意犹未尽,他问自己孙子:“这家店在那个位置?”
张广道:“在燕大附中附近,赵记早点铺。”
老爷子预备明天就去店里。