而林栀,就是第一个抓住这个机会的人。
她的丈夫在一次酒后斗殴中被打断了腿,失去了工作能力,每天在家躺着骂街,靠着国家的补贴过活。林栀没和他吵,只是每天依旧给他做好三顿饭,剩下的时间,就推着小推车,去社区门口摆摊,卖自己做的川辣卤味和家常菜。王岩成了她第一个帮手,每天收工后就帮她推车、备菜,在有人来找麻烦时,永远第一个站出来挡在她身前。
她的手艺太好了。同样的食材,在她手里总能做出不一样的味道,价格又便宜,社区里的工人、住户,都愿意来她这里买。一开始,还有社区的管理人员来管,可林栀拿出了2.0版本的条文,指着“女性核心价值为做饭生活价值”那一条,问他们:“国家鼓励女性提升做饭能力,我练手艺,给大家做饭,违反了哪条规则?”
管理人员哑口无言。毕竟,谁也不敢否定2.0版本的核心升级,谁也不敢担上“否定国家政策”的罪名。
就这样,林栀的小摊,从一辆小推车,变成了社区门口的小餐馆“栀味馆”;从她一个人,变成了雇了同社区十几个和她一样的家庭主妇。这些女性,每天在家给丈夫做完饭,就来餐馆里帮忙,靠着自己的手艺,赚到了比丈夫工资高得多的钱。王岩也辞了工地的活,成了餐馆的大管家,负责食材采购、门店打理,成了林栀最坚实的后盾。
这股风潮,像野火一样烧遍了全国。
底层女性深耕家常菜、烟火菜,开起了社区餐馆、夜市摊;中层女性钻研私房菜、连锁餐饮,靠着一手好手艺,开出了遍布全国的门店;高层、顶层女性则深耕高端甜品、国宴级料理,打造出了顶级的餐饮品牌与资本。
更关键的是,2.0版本几乎堵死了女性所有的工作赛道,只留了医护、公职两个窄门。于是,所有有野心、想赚钱、想实现阶层跨越的女性,一股脑地扎进了“做饭”这个唯一完全开放、官方鼓励、零门槛的赛道里。
十年时间,整个社会的餐饮供给,从家庭厨房延伸到了全社会,男女做饭的比例,拉开到了1:9。女性,彻底掌控了整个社会的厨房。
林栀的“栀味馆”,也从社区的小餐馆,变成了全国最大的餐饮连锁品牌。她从一个被强制匹配的底层家庭主妇,变成了身家百亿、在全国拥有上千家门店的餐饮巨头。她和那个酗酒的丈夫离了婚,和一直陪在她身边的王岩走到了一起。
而陆承远和顶层决策者们,还沉浸在2.0版本带来的稳定里,丝毫没有意识到,他们亲手给女性打开的这道门,永远也关不上了。这套他们以为的终极稳态,已经开始走向自我崩塌。