由于妖怪世界的东西可以收进空间里,有时候比较老旧的装备,妖怪们就是直接看着包裹在空间里寻找东西。
近一百年来的新型装备会显示更好观察收集物品的面板,大家都是对着半空做思考状。
睫寻翻了翻自己的钱包又补充说:“我之前还挖到了一些宝石,这些也可以给你们。”
胡昭玉茫然地瞪着眼说:“这个骨头这么值钱?”
睫寻说,“值钱的是你们的情报。因为有很大的概率在那里可以挖到完整的骨架。我认为他们价值百万……虽然或许在不同的妖怪眼里会有着不同的价值。”
楚文溪提议:“那我们明天可以一起进森林……森林深处还是比较危险的,或许我们也可以帮上一点小忙,虽然我们不算专业。”
睫寻点点头,“那就多谢你们的好意了,我们明天早上八点在森林前见。”
胡昭玉急了,连连摇头,插嘴道:“我们能不能十点再见啊,八点集合的话就要七点起来,如果要吃饭就要六点起来,太早了。”
睫寻改口说,“好的,十点见。”
在森林之中不方便临时起火做饭,楚文溪就准备提前带好餐点,可以在中途没有森林守卫的安全区休息一下。
他用刀背将鸡胸肉的两面敲到松散,可以有效提升口感,在腌制过程也能更入味。
倒入一两勺泡过葱姜蒜的水,再加上细盐、孜然粉、现磨的黑胡椒碎和淀粉抓到鸡胸肉吸收。
葱姜水刚好能够去除鸡肉的腥味,在煎制过程中保证鸡排能够锁住水分,不干不柴。
楚文溪睡前把鸡排腌制下去,这样到第二天开始煎的时候会更入味。
一些面粉和鸡蛋液混合均匀调成金黄色的面糊,另一些面粉和少量的水混合撮成鳞片状的小面片。
鸡排浸入面糊再裹上面片,这个步骤楚文溪循环了两次,让表壳更厚重。
就个人喜好而言,他更偏好酥脆但有分量的外壳,这样和里面鸡排的嫩而不柴,柔软多汁的对比会更明显。
制作面片和直接用面包糠也不同,面包糠吸油更多,有时候滤油也去不掉油腻感。
面片裹住鸡排,吸油更少,炸出来的外壳也更香脆,能炸出鱼鳞状的标准鸡排。
油锅烧热,鸡肉滑入油中,油锅沸腾起气泡在鸡排表面发出了“滋啦滋啦”声。
油炸的声音吵人,香味却腾出锅中。
随着油温的升高,鸡排在油中翻滚,面片迅速定型,变成一种令人垂涎欲滴的金黄色。
表皮牢牢沾满不规则的鳞片状,炸得酥脆焦香,油香四溢,而内部的汁水却被牢牢锁住。
捞出沥油后,楚文溪将这块巨大的鸡排切成适口的小块。
鸡排表面是金黄色,切开的断面能看到肉质洁白鲜嫩,稍一挤压就有汁水溢出,楚文溪不得不小心翼翼地把它们移动到便当盒中。
便当盒里已经放好了粒粒分明、晶莹剔透的米饭作为地基打底,撒上海苔肉松和炒香过的白芝麻增香。
这时候放上了鸡排,颜色一派和谐,只是少了些点缀。
楚文溪把几根香肠放在案板上对半切开。
他留好底部的位置,在切开的那部分划了十字,再接上两刀,切成八条。
他把处理好的香肠放进烧热的油锅里。那些切开的八条香肠尾巴开始受热收缩,自然地向外卷曲。
楚文溪用筷子翻动了几下,等表皮微焦的时候,楚文溪就把它们捞出来,放在一边控油。
原本平平无奇的香肠,在油炸之后脱胎换骨,变成了一只只有着卷曲触手的红色小章鱼。
迷迷糊糊闻到香味的胡昭玉,这时候才从梦中醒来,溜进厨房伸手想偷吃一个小章鱼香肠,被楚文溪无奈地劝去洗漱。
“小狐先生,你那份要加生菜和小番茄吗?”楚文溪在换板换刀切菜的时候问。
胡昭玉在客厅椅子上坐着刷牙一边含糊不清地回答:“不要生菜,小番茄可以。”
“你不是不吃青菜吗?”楚文溪把小番茄和红色的
胡昭玉晃进浴室继续洗漱,出来之后才像得意地宣布重大事项一样,笑得露出白而尖的小虎牙,摇头晃脑道:“小番茄肯定是水果啊,怎么能算蔬菜呢?”
楚文溪无奈地在表面挤上沙拉酱,乳白色的沙拉酱波纹状地待在鸡排上。
“是海浪吗?”胡昭玉伸手偷拿了一个还没摆进去的小章鱼香肠扔进嘴里,一边嚼着一边指着鸡排,“小溪先生你看,沙滩!”
“只是这样挤得比较均匀……”楚文溪笑了笑,又开玩笑说,“不过也可以是海浪,毕竟旁边还有章鱼在嘛。”
金黄的鸡排块、乳白的沙拉酱、翠绿的海苔碎、橙黄的肉松、红色的章鱼香肠和小番茄……
除了胡昭玉那一份,其他便当盒里嫩绿色的生菜安分地待在小番茄和小章鱼下面,也盖住了一部分鸡排,像一片春天的草地上躺着两只红色小章鱼一样,色彩搭配鲜艳又可人,莫名显得可爱。