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第17章 第 17 章

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胡昭玉立刻换成恍然大悟的表情:“这样啊,不知道附近有没有什么可以做饭的地方……”

好在浣熊和拉菲猫也没有过多在意楚文溪的异常。这时候也被他们两个的交谈吸引,带偏了思考的方向。

浣熊说:“这附近卖鱼竿的店就有厨房,好像是老板觉得修了这个比较高级,请施工队过来升级到最高级的时候还剪彩了呢,电视台都派人来拍了。”

“那我们过去那里煮鱼吃吧,小溪先生。”胡昭玉高兴地提议。

楚文溪说:“可以是可以,但是要用到葱姜辣椒这些,还有其他的一些调料怎么办呢……那些还在家里,估计还是要回家拿一趟,那倒不如直接现在就回去。”

“没关系啊,这里离森林也不远,摘一摘就好了。而且高级厨房应该是有送的吧。”胡昭玉说到后面有些迟疑,他也没见过高级厨房长什么样。

狐狸晃晃脑袋把疑问摇出去,招呼道:“拉菲,浣熊,我们也一起走吧。你们两个要是不急的话,可以来帮忙收集材料。”

楚文溪点头:“两条鱼我们也吃不完。”

他又转头对胡昭玉补充,“还需要米饭,清蒸鲈鱼还是配饭比较合适……还有,只有一道菜有些单调。如果可以的话,最好再带点小白菜、丝瓜、鸡蛋回来,炒个青菜,再煮个丝瓜汤……”

他估计着食材和调料的分量,和另外三只妖怪交代清楚。

胡昭玉随手撕了一张纸记下内容,和浣熊它们分配任务。

胡昭玉哼哼两声,不情不愿地嘟囔:“什么白菜、丝瓜的,听起来一点都不好吃。”

拉菲猫把纸条顶在头上,吃惊不已:“富妖啊,会做菜就是豪横……你们天天都这么吃吗?这个生活水平跟大富豪一样。”

浣熊的爪子扯了扯拉菲猫的尾巴,拖着它在沙滩上留下一道痕迹:“走了,还是收集材料去吧,你总不能光吃这么丰盛的一顿不出力吧。”

胡昭玉目送它们离开,眨了眨眼,他和楚文溪挥手:“那!小溪先生待会见!我也去收集材料了。”

留下楚文溪一个孤家寡人,周围叽叽喳喳的小妖怪都走了,他一个人收好钓鱼竿,想起来那三只妖怪完全没有考虑店铺老板要是不同意把厨房借给他们用该怎么办。

花了大价钱装的厨房,莫名其妙就来了几个陌生妖怪要借用,在楚文溪用人类视角看来还是挺奇怪的。

鱼竿店铺的店名叫Love Fish,店长是一只白猫。出乎意料,楚文溪犹豫地刚提了两个字“厨房……”

“哦哦,你要用是吧,这边进去左转。”店长问都没问就答应了。

态度太过自然,楚文溪本打算和白猫商量借用厨房的租金,见白猫如此爽快,他不好意思提钱,干脆邀请白猫一同用餐。

白猫舔舔爪子说,“反正放着也是放着,不过饭我很愿意吃啦。”

明明只是个海边小店,修建的厨房却比他们家里的厨房高级的多,厨具、设备一应俱全。

楚文溪拿着刀给鲈鱼开膛破肚,掏出里面的内脏,又用清水仔仔细细地洗干净鱼血,去除黑膜,用刀刮干净鲈鱼的表面。

白猫店长见不得血,它本来对做饭过程十分感兴趣,一看到血就改变主意炸毛先溜了,回到柜台继续看店。

楚文溪贴着鲈鱼脊背上的骨头来了两刀,这样鱼就可以在盘子里立起来,从摆盘上考虑这样美观一些,也不用担心翻面的问题……

虽然楚文溪不知道在脆脆小镇还有没有一面没吃完鱼不能翻面的讲究,但翻面总是麻烦的。

然后就是给两条鲈鱼改花刀,方便入味和蒸熟。

胡昭玉、拉菲猫和浣熊组成的三妖探险小分队,时不时就回来一趟,把材料都丢给楚文溪。

楚文溪抓出葱姜水,加入一些盐,把鲈鱼放在里面浸泡。葱姜水的味道就可以很好地盖过腥味,所以他没有选择再放料酒。

做清蒸鱼的时候放料酒,反而会干扰鱼的鲜味,甚至还会有一些奇怪的味道。

鲈鱼腌好,胡昭玉也回来了,他坐在楚文溪的旁边看了两眼,转而跟电饭煲旁边的说明书较上劲了。

楚文溪倒不怕饭煮多了,妖怪们平常不会饿,进食时食量却比人类大……大概不会饿,也就意味着填不饱肚子吧。

他在鲈鱼表面再撒上一些姜丝,热水烧开后上锅蒸。

楚文溪又找来另一个锅,一层油打底,烧热后倒入切好的葱姜翻炒。在葱段姜片微微焦黄时,楚文溪往里面倒入一碗水,只听“滋啦”一声响,已经被热油激发的香气四溢。他再加入蒸鱼豉油、生抽和蚝油,搅匀了盛出锅过滤。

胡昭玉仔细闻着空气中的味道,眼睛一亮:“好香啊!”

胡昭玉悄悄拿了根干净筷子沾了一下酱汁,眼睛瞪得圆圆的:“这个酱汁…!好鲜啊!应该蘸什么都好吃吧,感觉拿来蘸抹布也可以嚼一下午……”

楚文溪刚好在等鲈鱼蒸好的间隙,他擦了手,好气又好笑地伸手弹了一下胡昭玉的脑壳:“好了,等下就有鱼吃了,别吃抹布。”

胡昭玉委屈巴巴地喊了一声“痛”,喊完才反应过来根本不痛,他的尾巴不满地扫了扫楚文溪的小腿,哼哼道:“开玩笑嘛,小溪先生一点都没有幽默感。”

等鲈鱼蒸好之后,沥干盘子里蒸出的汁水,挑去鱼上的姜丝,这样一来,腥味就完全没有了。

切上更细的葱、姜、红椒,放在鱼的表面,热油再一泼,淋上白灼汁……

一道清蒸鲈鱼就这么出锅了。

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