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第52章 第 52 章

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“给你哥留一些,别吃完了!”

林小满小声对她爹说:“爹,你厨艺真好,真能馋哭隔壁小孩。”

林青山也是笑笑。

父女俩开始吃皮蛋瘦肉粥。

大米熬煮到软烂开花,粥很粘稠,肉丝煮后软嫩不柴,皮蛋切成小块,边缘因熬煮有些软糯。

鲜而不腻,口味清爽。

林小满吃着胃暖暖的,舒服得眯起了眼。

晚上,李氏过来送碗。

碗洗的干干净净,里面还装着几个鸡蛋。

李氏千恩万谢。

林小满道:“婶子言重了,只是一碗粥。”

林小满和她客套了一番才回屋。

第二天,林小满准备卖皮蛋。

第一批皮蛋做了三百个,她一一清洗干净,放在竹篮里,一趟一趟的往杂货铺搬。

她早早的准备好几个筐子,专门用来放皮蛋。

等到国子监的学生们放学时,不少人都看见了这个新品皮蛋。

与林青山要好的严进看着皮蛋,忍不住问:“林兄,这是什么?”

林青山道:“皮蛋,给你尝一个。”

剥开皮蛋的壳,能看见松花,只是通体黑不溜秋的。

严进问:“这,当真能吃么?”

林青山笃定:“可以吃,味道非常好,用来凉拌或是煮粥都很好吃。”

严进听了林青山的话,闭着眼睛咬了一口。

众人都围了上来:“啥味道啊,好吃吗?”

严进被一双双目光盯着,他本想说两句好听的话,可他不会撒谎。

严进只能实话实说:“味道一般,里面的蛋黄口感有些奇怪……”

林青山道:“若是有料汁用来凉拌,口感会更好些。”

只是没什么人愿意买。

林小满还真就不信邪,这么好的东西没人要?

林小满道:“明日你们过来端着碗来,我卖皮蛋瘦肉粥!”

有人惊了,“这皮蛋还能煮粥?”

“这粥啥味道,好吃吗?”

林小满道:“明日你们就知道了。”

当天晚上,林小满问林青山做皮蛋瘦肉粥需要注意的点。

第二天下午,林小满用铺子里的简易灶台煮粥。

按照她爹说的来煮。

她煮了一大锅粥,肯定是不够那些学生分的。

但她这儿做粥不方便,只能先这么将皮蛋推销出去。

等到了国子监放学的时候,有不少学生拿着碗往林记杂货铺冲。

生怕来晚了就没了。

林小满道:“都别挤,两文钱一碗,卖完即止。”

林青山帮着打粥,林小满就在一旁收铜板。

这粥的味道很香,后面排队没打到的,一个个都伸长了脖子看。

打到最后一碗,林小满有些不好意思的说:“已经卖完了。”

这时,人群里一阵哀嚎声。

林小满道:“我可以教你们怎么做皮蛋瘦肉粥。”

于是林小满团团围住。

林小满便扬声和他们说起了做皮蛋瘦肉粥的方法。

有不少学生说不想自己做,想吃林小满做的,于是第二天林小满又煮了一锅。

这时,顾川来了。

“好香啊,你又在做什么?”

林小满回头,“皮蛋瘦肉粥,要不要来尝尝?”

顾川闻着香味,眼睛都亮了。

“还好我来得早,不然来晚了,就没得吃。”

林小满给他盛了一碗。

顾川一连吃了三大碗,还觉得意犹未尽。

林小满与他说:“皮蛋瘦肉粥的做法很简单,一会儿我教给你,你回去还能做给你爹娘吃。”

顾川学会了皮蛋瘦肉粥的做法,又和林小满聊了一会儿天,便回去东宫研究这皮蛋瘦肉粥。

仅剩的几个皮蛋被顾川全拿走了。

只是让顾川没想到的是,他做的皮蛋瘦肉粥翻车了。

林小满家的粥,喝一口满嘴咸香,他做的粥,一股子腥臊味。

不过皮蛋还是很好吃的。

皇帝和萧皇后将皮蛋挑走吃干净了。

顾川左思右想,怎么也想不通为什么瘦肉粥的味道差距这么大。

萧皇后有些意犹未尽:“不如你明日再去找林姑娘问问,到底是哪一步出了岔子?”

顾川点点头。

次日,顾川又来了杂货铺。

林小满今日还煮了皮蛋瘦肉粥,顾川拿着食盒打了两碗,说是要带回去给他爹娘吃。

林小满奇了怪:“你不是已经会做了吗,怎么还要打包回去?”

顾川叹气:“也不知道为何,我们做出来的皮蛋瘦肉粥总是有一股子腥臊味。”

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