不一会儿,锅中的香气就四散开来,香的南亦青直掉口水。
许言枫将炒好的菜都铲起来,装进一个碗里。
“亦青兄,你打一颗蛋搅匀,会吗?”
“会!”
“好的,你打蛋然后我去切辣椒和葱。”
两人分工明确,一会儿就整好了。
“接下来将蛋打入锅中,等它微微凝固了一些,就可以开始翻炒,尽量切小块,太大了不入味。”
“嗯嗯,记住了。”要不是许言枫的指导,南亦青就会一直认为,将蛋倒进去后,直接就可以开始翻炒。
木铲在他手里转得灵活,蛋液很快凝成金黄的蛋块,边缘微微焦脆,看着就让人眼馋。
许言枫将这些炒好的蛋盛到碗里,叮嘱道:“个人认为炒了菜之后再炒蛋,这样就不会有那么大的腥味。”
“好!”
紧接着,许言枫将碗里不久前炒好的饭倒进锅中,翻炒一会儿,让它回温,然后倒入炒好的鸡蛋。
“看好了,加点酱油,加点盐,再加一点点醋,根据我们的口味再加辣椒会更好吃。”
“嗯!看上去味道就很好了!”
许言枫加入调料后继续翻炒,然后加入炒好的菜,再次翻炒。
木铲搅得飞快,金黄的蛋、嫣紫的洋葱、翠绿的青豆,还有油亮的米饭,在锅里翻卷成一团,香气浓得化不开。
最后再撒上切好的葱,盛入碗中,两碗扬州炒饭就完成了。
“亦青兄,可以吃了,你拿勺子,我端去桌上了。“
“好!”
南亦青早就按捺不住,许言枫刚把碗搁在桌上,他就捻起勺子,挖了满满一勺送进嘴里。
米粒在舌尖散开的瞬间,先是油香漫上来,不腻,反而带着点清清爽爽的滑。
接着是鸡蛋的嫩,混着洋葱那点甜,青豆咬开时迸出点脆,最后才尝到葱花的微辛,像在舌尖打了个轻快的转。
每一粒米都裹着汁儿,却又颗颗分明,嚼起来带着点韧劲,咽下时还有淡淡的米香在喉咙里留着。
他吃得急,脸颊鼓鼓的,像只偷吃到蜜的松鼠,眼睛却亮得惊人,抬头看向许言枫时,嘴角还沾着点饭粒。
“好吃!”声音含混不清,却满是雀跃,“言枫兄你这手艺,能开铺子了!”
说着又往嘴里塞了一大口,这次慢了些,细细咂摸。“鸡蛋炒得嫩,饭也不坨,”他边嚼边点评,筷子没停,“咸淡也正好,一点都不寡,也不腻……”
许言枫坐在对面,看着他狼吞虎咽的样子,自己碗里的饭没动几口,倒先笑了。“慢点吃,没人抢,别噎着。”
南亦青又瓦了一勺,眯着眼品了品,压低声音说:“我跟你说,比街上的厨子做的还对胃口。”
许言枫的眉梢弯了弯,拿起自己的勺子,也尝了一口。
其实不过是寻常做法,许是火候刚好,又或许是旁边人吃得太香,竟也觉得这碗炒饭里,多了点格外的味道。
南亦青一碗饭很快见了底,连碗底的葱花都扒得干干净净,放下勺子时,满足地打了个轻嗝。
“太好吃了,”他拿出手帕擦擦嘴,望着空盘子,还有点意犹未尽,“言枫兄,下次……还能再做给我吃吗?”
许言枫看着他亮晶晶的眼睛,像有星星落在里面,点了点头:“嗯,想吃了就说。”
“嗯嗯,好,就知道言枫兄最好啦,我先去洗碗,收拾厨房了,你吃好了,直接将碗送过来给我洗就行。”
“好。”
许言枫将碗送过去时,南亦青正辛勤的洗着碗。
“要不,我来洗?”
“怎么能让言枫兄来洗呢?哎呀,就当交学费了嘛,听我的,就这样了,把碗放进盆里吧。”
许言枫拿他没招,只好老实的将碗放进盆中,蹲在旁边看着他洗。
等了几分钟后,南亦青才终于将锅碗洗好,厨房整理好。
“言枫兄,昨天逛了街,今天你有想去玩的地方吗?我带你去。”
“我不知道这里有什么好玩的。”
“对哦,那我想想有什么地方,应该是你会感兴趣的呢。”南亦青头脑飞快的运算“哦,有了,我们可以去城外的一座山上,现在刚好是春季,那里每年春季都会开很多漂亮的花。”
“听上去应该很美。”
“嘻嘻,听上去很美,但看上去没有你好看。”
“你觉得我更好看,那是因为我们关系好。”许言枫知道自己长的好看,但他并不觉得自己会比风景更美。
“不是的,我在明涧湖第一次见你时,就觉得你很好看。”南亦青说出自己的心里话。
当时只觉得许言枫和那位神给自己带来的感觉雷同,忽略掉认为他长得很好看的细节,现在想起来,他当时就已经一见钟情了。
“那好吧,可能我刚好长的比较符合你的审美。”
南亦青有些哑口无言,万一真的是这样呢,那也无妨,反正在他心中许言枫最好看。
“所以你想去那看看吗?”
“看看吧。”
南亦青牵着许言枫的手朝城门口走去,又遇到了刘叔,打完招呼就往旁边的山走去。