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第5章 鸡肉松

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她将漱盂递到他唇边。

“所以,侯爷不必放在心上。于我而言,照顾您是为人妻的本分。只盼着您能舒服些。”

沈恕胸口哽住,含在嘴里的漱口水吞也不是,吐也不是。

好一句本分!将他的不堪悉数收下,让他的嘲讽落入无畏。

拂尘手下的人真该好好领罚,卷宗只记载了林氏性格温婉贤惠,丝毫未提及她是这般牙尖嘴利、胆大妄为。

顿住片刻,他闭眼将水吐出,而后猛地咳起来,胸口发紧。

林知微扶他坐直,掌心贴着他的背轻轻顺气:“您慢些咳,别扯着肺。是我不好,刚才不该说那些话惹您不快。以后我要做什么,都先问过您,您说行我再动,行不行?”

哄大孩子嘛,要顺着毛捋,先认错,下次……再看情况。

这般软乎乎的宠溺语气,沈恕只在二婶哄骗侄儿好好用饭的时候见过。往往是说一套,做一套,下次还是同样的作为。

沈恕闭上眼,决意不再理会这狡猾又自以为是的女人。

林知微见他如此,识趣地收回准备奉上的温水,却因指尖打滑,茶盏脱手坠落。

脆响传来的瞬间,沈恕眼睛未睁,虚搭在锦被上的右手已快如闪电般探出,精准地刺向声音来源。然而,那股力道只迸发了一瞬,便半途涣散,手臂直直地悬于半空,只余颤抖。

“哐当——”茶盏终究碎了。

林知微目瞪口呆:嚯,这听声辨位也太绝了,差点就被他接住了!

沈恕清醒过来,力竭垂手,□□。

那只曾经挽强弓、执利剑、守家卫国的手,如今连一只茶杯都无法护住。这个认知比任何身体上的伤痛都更他感到绝望。他偏过头,耻辱感几乎将他淹没。

预想的惊叫并未到来,一双温暖的小手轻轻握住他颤抖的大手,放回锦被。

被这样的轻柔温热包裹,刺骨的冷寒似乎也没那么痛了。

……别走。

他死死咬住牙关,将这丢人的哀求锁在喉咙里。他不能。

林知微:“我在呢。”

他……好像快碎掉了。

她用自己的掌心温暖着他,直到那颤抖渐渐平息,呼吸变得均匀绵长。

林知微悄声退出内室时,天际才刚泛出鱼肚白。

沈恕睡得却并不踏实,没多久便从梦魇中惊醒。

血色疮痍,刺骨冷寒,舅舅城破自戕,怀远惨遭屠城,定川寨战败,辽夏虎视眈眈。而他苟延残喘,身不由己难挽残局,欲揭真相却步履维艰,只能在不见天日的深渊里苦苦挣扎。

小几上摆着浓黑的药汤,散发着清苦的味道。

青山将药递上去:“侯爷,再不喝药就该凉了。”

沈恕:“凉了又有什么要紧,反正这药……”

他话音戛然而止,疲惫地合上眼。

“侯爷……”青山还想再劝。

“出去。”

青山鼻头微酸,终是低头退下。

空荡的内室里,沈恕直起身,将温热的汤药一饮而尽。

所有人都让他等,他已经等了太久了,等待若有意义,他何至沦落至此。

思及那位的“好心”,他忍不住嗤笑出声。

“笃——”

黑影无声落下。

“北边不定,西边永无宁日。”沈恕的声音低沉而清晰,锋芒毕露,“给富弼大人的幕僚传信,我要知道誓书最终落的是纳是贡。再探探辽主那边的风声,是霁月清风,还是山雨欲来。”

“是,侯爷。”

与此同时,林知微正带着丫鬟前往小厨房。

“老夫人与侯爷平日里喜欢吃什么,可有忌口。”

采月思索着接话:“老夫人嗜甜吃不了酸,不过大夫说老夫人年纪大了,只可适量,不可多食甜食。至于侯爷…侯爷口味本就挑剔,这次受伤以后更是胃口不佳,奴婢也说不上来喜忌。不过侯爷脾气好,碰见不爱吃的顶多就是不动筷子,轻易也不会与下人们置气。”

城中传闻,靖安侯在战场上杀贼跟切瓜似的,暴戾非常,但在她看来,两国交战,不是你死就是我亡的情况下,对外狠绝恰似最干脆的仁慈。

侯爷虽然偶尔有些吓人,但却实打实地帮过她,脾气不小,却也是个大大的好人呢!

小厨房里,孙妈妈正在准备早食,另有阿桃在给他打下手。

“大娘子,您来了。有什么需要吩咐老奴的吗?”她忙恭敬地迎上来。

这是经过昨天学乖了?

采月在她耳边小声嘀咕:“孙妈妈是侯府的家生子,没什么心眼。他的丈夫章军原是退伍的受伤老兵,如今在马房当差。”

原来同是军户家眷,那她可以待她宽容些,暂时不计入小册子了。

林知微先指导孙妈妈备好两笼广寒糕放上蒸笼,而后在小厨房转悠。

“你这砂锅里吊的是鸡汤吗?”

孙妈妈:“医官说鸡汤滋补,福伯吩咐每日都让厨房备着。”

鸡汤滋补是不假,可这侯府的鸡肥的有些过头,表面浮着厚厚一层油脂,病人本就胃口不佳,用了这个怕是更胃口更差。

她清水净洗手,指挥着秋穗撇尽鸡汤上的大部分浮油,只取清汤,用这清汤来熬煮软糯的米粥。

老人常说鸡汤滋补,可在她看来,鸡肉才是真正的精华。

她让孙妈妈捞起鸡胸部分的肉块,沥干晾凉,顺着鸡肉的纹理,撕成一簇簇的细条。

锅内浅浅刷上一层油,倒入鸡丝,保持中小火,待将鸡丝的水分炒干,变得松散之时,转为小火,加上适量白糖、抽并少许盐。

翻炒均匀,使调料与鸡肉丝完全融合。维持炒制约半柱香的时间,直至鸡丝变成一朵朵金黄蓬松的小团,趁着锅内热气未散,撒上勺熟芝麻。

精致开胃的鸡肉松便大功告成。

不同于炖煮的单调口感,也不同于制成肉干后的干巴磕牙,这是一种恰到好处的鲜香,一份开胃肉食的最佳配比。除了吃多了上火,基本没有其他缺陷。

林知微拈起一小团鸡肉松放进嘴里。

鸡肉松咸香的甜韧,融合着芝麻的酥脆,这丰富的口感在口中迸发,脸上不自觉就洋溢起有肉吃的幸福的笑容。

诱人的香气刺激着津液分泌,秋穗和采月候在一旁,可怜兮兮的看着她。孙妈妈更是两眼冒光,就差把想吃两个字在脸上了。而拈霞,站的离灶台远远的,端的是一副不食人间烟火的模样。

林知微瞥了拈霞一眼,暗自摇头:又是个被富贵迷了眼,不懂食物真谛的。

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