龙腾小说网

繁体版 简体版
龙腾小说网 > 山居囤货养娃手札 > 第38章 杀青

第38章 杀青

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

最后将小肠都套在竹筒上,小肠末端打了个结,开始从另一头竹筒罐肉馅儿,人工罐肉自然是没有现代机器罐起来那般快,调好的肉馅儿要塞进竹筒,再用筷子不停地往下捣,才能进入小肠里,林枝不断的重复塞肉馅儿,捣肉馅儿的动作,竹筒口的肉满了,还要轻轻捏着挤压到小肠末端。

如此反复,等到几个孩子挖完野菜回来,林枝才刚刚将两斤肉罐完。

罐好的肉肠饱满,好的,我们接着这个温馨又充满生活气息的场景继续描绘:

如此反复,等到几个孩子挖完野菜回来,林枝才刚刚将两斤肉罐完。

罐好的肉肠饱满圆润,泛着诱人的油光,林枝去屋子里拿了棉线,将肉肠分成手指长的段扎好,在筲箕里里盘成一圈一圈的,一个个肉肠胖嘟嘟的,有点像婴儿肉乎乎的手臂。

“哇,二婶婶,你今天做的吃食好特别,这是什么?肉肉去哪里了?”二妞从来没有见过这般吃食,充满了好奇。

“肉在里面,还没好,待会蒸熟就能吃了。”林枝看小家伙馋肉的样子,有些想笑。

二妞洗了手,站在筲箕旁边,忍不住伸出小手指,轻轻碰了碰那肠衣,立刻被大丫轻轻拍开:“二妞,二婶婶都说了还没好呢,你别乱碰,碰坏了咋办?”

大丫语气有些着急。

“二婶婶,那我现在就去烧火吧!”二妞收回手,又将鼻子凑过去闻了闻,有香味,忍不住咽了咽口水。

“现在还不能煮,得将它们挂在通风处吹一下午,我先放放气。”林枝拿了一根细针,在每段肠衣上灵巧地扎出几个不起眼的小孔,“这样风干时才不会胀破。”

做完这一切,林枝拿着抹布擦干净了一根晾衣裳的竹竿,将竹竿移到阴凉处,再将那一串肠挂在竹竿上晾着。

风吹过,肉肠轻轻晃动。

二妞和三宝都围在竹竿边仰头看着,眼里晶亮晶亮的,一脸陶醉,仿佛看着那肉都能进了肚子,开心不已。

中午,林枝继续用菌子炖了骨头汤,再蒸了山药,个个都吃得满足,陈大奶奶一大碗骨头汤里有半碗菌子,吃完整个人都暖呼呼,看着林枝,语气和蔼,语重心长,“虽说这大骨头不贵,炖出来有肉香,但这日子不能这般过,太不俭省了些,买大骨头的钱还不如多买点糙米煮粥,更能填饱肚子。”

“陈大娘我晓得了,这不您在家里帮忙做衣裳么?对了,我去给您拿钱。”林枝点点头,起身去了屋子里再出来,将一串钱递给陈大奶奶,“我跟二郎商量过了,您在家里做衣裳加做鞋子,大概要做六七天,我们就当七天算,一天二十文的工钱,如何?”

“这……这怎么行?女子去镇上做工一天也才二十文,我不过是做两身衣裳,都坐着,还管吃管喝,天天不是肉就是肉汤招待着,哪能再给我这么多钱。”陈大奶奶顿时变了脸色,怎么都不肯要,将钱推回给林枝。

“陈大娘,您就拿着吧!若不是您手脚快,孩子们到现在怕是还没有新棉衣穿呢。”林枝没想到钱还送不出去。

“可我这把年纪去镇上做工根本不会有人要,我这手艺在镇上都卖不出去。”陈大奶奶还是不答应,二郎和林枝丫头心好菜让她帮忙还要给工钱,她想着每天能给几文就醒了,没想到竟然要给她这个老婆子二十文一天,这可占大便宜了,受之有愧。

“但新衣裳若是去找镇上的绣房加工,一件就要五六十文呢!您一天还不止做了一件衣裳,说起来还是我家占了您大便宜。往后少不得还要您帮忙呢,您若是这次不收钱,下次我可找别人啦!找别人我也会给这些工钱。”林枝皱眉,没想到陈大奶奶如此固执。

“别,别去找别人,老婆子我虽然年纪大,但这些活计都还能做。”陈大奶奶一听林枝要找别人,顿时就慌了。

“那您就安心收好工钱,下次一定还找您。”林枝将钱塞进陈大奶奶手里,开心笑了。

下午,林枝让大丫将铁锅陶罐全部加满水烧水,其中一个陶罐,林枝掰了几块皂角丢进去煮着。

“二婶婶,要烧这么多水作甚?”大丫一脸不解,家里哪有机会用这么多水。

“自然是给你们几个小脏包洗头洗澡。”林枝深吸一口气,决定择日不如撞日,趁着今天下午阳光好,直接将这几只全部大清洗一遍。

『加入书签,方便阅读』