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龙腾小说网 > 山居囤货养娃手札 > 第23章 板栗炖鸡

第23章 板栗炖鸡

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林枝总是适时拉她一把,“二妞,当心些,蒸汽仔细烫着你。”

“可是我好饿啊!闻着这味道口水都要流出来了。”二妞摸了摸瘪瘪的肚皮。

“二妞,你不是刚吃了猪油渣,怎么这么快又饿了?”大丫实在是看不下去了。

“就是很饿啊,肚子里好像有虫子将我的猪油渣都吃掉了。”二妞一脸无辜,小表情可爱得很。

林枝忍不住笑,估摸着时间差不多,掀开锅盖,瞬间一股更加汹涌浓烈的香气冲出来,瞬间溢满整个屋子。

锅里的汤底已经熬成了漂亮的金黄色,油花漂浮着,鸡肉块和毛栗都吸饱了汤汁,软烂,铲子轻轻一动就碎了,林枝放了点盐简单调了味。

“快点再去洗手,板栗炖鸡熟了。”

大丫帮忙洗碗拿筷子。

林枝将锅里的鸡肉和板栗舀出慢慢一大碗,大丫每人盛了一碗糙米野菜糊糊,又将一直温热的一碗山药端出来。

桌子上冒着热气,拿着木勺,先给每人碗里舀汤,汤里都有一两块鸡肉,几颗栗子。

“小心烫,吹吹冷再喝。”

这谁还等得及!

陆初一早就饿了,猴急地嘬了一口,立刻被烫得“嘶哈”吸气,却舍不得吐,含糊地嚷着:“香!”

大丫小心吹着气,等自己碗里的吹差不多,递给三宝,自己则端过三宝那一碗继续吹。

林枝注意到大丫每次都将弟弟妹妹照顾得很好,好吃的她都先紧着弟弟妹妹,这么爱弟弟妹妹的大姐姐,当真是被教养得很好。

林枝先抿一口汤,眼睛幸福地眯起来。

板栗炖鸡不仅仅是鲜,还带着一股子清清淡淡的甜味和一股浓郁的香味。

跟菌子炖鸡完全不同的风味,但都很好吃。

林枝先夹起一颗栗子,栗子炖得软烂,筷子一夹就破开,入口即化,甜甜糯糯的口感,裹着鸡汁的咸鲜,却仍保留着板栗本身纯粹的甜。

鸡肉也很好吃,山鸡肉质紧实,此刻炖得酥烂脱骨,用筷子轻轻一拨,肉丝便分离下来,肉饱吸了栗子的甜香,连骨头缝里的髓,都入了味。

一家人都不多话,专心的吃着碗里的肉和毛栗,屋里只剩下稀里哗啦的喝汤声,轻微的咀嚼声,满足的喟叹声。

屋外的凉意也被彻底隔绝,屋里有火塘烧着,穿单衣也感受不到冷,甚至热乎乎的鸡汤下肚,还能微微热出一身汗。

一大碗很快吃完,林枝将锅底都装出来了,渐渐见了底。连最后一点浓稠的汤汁,都被陆初一用山药仔细擦干净,山药泥浸透了肉汁,比肉还香。

这一晚,陆家每个人都睡得格外沉,睡梦里充满了栗子的香甜和暖透身心的鸡汤,还有灶台边嘎嘣脆的猪油渣。林枝甚至觉得,若是能天天吃上肉,吃饱饭,这里的日子也还算不错,生活也会在这日复一日得饱足感里有了盼头。

林枝一觉到天亮都没发现夜里下了雨,早上起来就觉得凉飕飕的。

陆丰年不在家,陆初一告诉她,陆丰年去镇上卖黄金和小糖罐了。

“今天下了雨,山里菌子想必会长起来了。”林枝想着今天可以去捡菌子。

“你就死了这条心吧!二哥出门前特意交代,今天下雨,山上路滑得很,谁也不许进山。”陆初一挨了打吃了教训,昨天又听他二哥说了那么多,可不敢轻易让林枝去冒险。

“行吧!你二哥说的有理,还是保命放第一,那咱们今天在家做什么呢!”林枝目光在堂屋里扫视一圈,上山她知道找什么,陡然在家里,望着家徒四壁的家,还真是一时间不知道干啥。

“二婶不是说要给我们做新衣裳吗?”二妞奶声奶气道,她可是一直盼着呢。

林枝这才想起,她身上这身衣裳再不做新的怕是真要冻感冒了,孩子们也没有合身的衣裳,做衣裳迫在眉睫,“好,那就做新衣裳吧!”

“你……”陆初一想到上次被林枝缝补的那些歪七扭八的补丁,犹豫开口,“你会吗?”

“可以学。”林枝非常自信。

陆初一心都凉了半截,犹豫半天才开口,“陈大奶奶针线活很不错,要不,你去找陈大奶奶学一学?”

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