童念闻言一喜,揣了钱就跟着谢岳去了谢家村。
到了那户养羊的人家,童念先是问清楚了每日会出多少奶,有多少只产奶的母羊,她又跟着去了羊圈看了看。
瞧见了一栏子的羊,大概有几十只,这些羊都是放在后山养的,食料都是天然绿色,很是健康。
羊养得不是很壮硕,但瞧着每只都很有精神,一看就知道是被精心养大的。
童念对此很满意,先定了半年的量,给了定钱后,又商定了每日清晨,由那户人家将挤好的羊奶装在小木桶里送到童念家里。
道别了谢岳,又托他给谢云意道谢,她才在夜色彻底黑掉前回了家。
第二日,等童念在准备早饭的时候,那户养羊的人家,派了十一岁的小儿子提着一桶羊奶送过来,童念找了盆装好,又切了块芝麻糖给他。
小少年道谢后揣着糖蹦跶着回家,童念看着他的身影无奈的摇头笑了。
转过身,她找把灶膛里的柴火移了几块放到一个小炉子里,添了砍的更细短些的柴火后,架上一个浅口陶锅。
等炉子里的火燃起来后,倒入羊奶慢慢加热,待锅边泛起细密的气泡,接近沸腾却未沸腾之时,她又拿起长柄木勺舀起奶液。
先是举高,又再缓缓倒回锅中,如此反复数十次。
等着差不多的时候,她舀出一半来放进一个干净的碗里。
她准备一半用切片的生姜煮去味,一半放杏仁去味,两个味道各煮一半,再尝尝看哪个口味会更合适。
她没煮过羊奶,但去腥的方法还是知晓的,只不过不确定哪个口感更好。
两种口味的羊奶都煮好以后,童念拿起木勺尝了尝味道。
放入姜片的这部分,羊奶膻味虽然减淡了,但姜的辛辣味道却有些冲人,这味道并非人人都能接受。
尤其是孩子味蕾比成人更敏感,这个味道可能更适合冬日里冷的时候偶尔煮一煮。
放入苦杏仁那一半,羊奶入口丝滑,腥气几乎察觉不到,再加一点蜂蜜调味,味道会更适合她的喜好。
正好这时候林安和林宁也起床了,待她们洗漱完之后,童念将温在灶边的杏仁羊奶端给他们,自己喝一旁的姜味羊奶。
林宁小口尝了尝,她眼睛一亮:“阿姐,好喝!”
林安也跟着夸赞了几句,很快把一小碗喝完。
等吃过早饭后,童念又找了几个大海碗,把剩下的羊奶分装好,她招呼林安林宁把奶给周婶和萧三娘各送一碗。
她自己则提起一个小竹篮,里面稳妥地放着两只稍大的陶罐,用干净粗布盖好,拎着往谢家村走去。
到了谢家院门外,就瞧见谢岳在院子里喂马。
他一抬眼看见童念,欢快地跑过来开门:“童姐姐!你怎么来了?快进来。”
他一边引着童念往堂屋走,一边好奇地瞅着她手里的篮子。
童念把篮子放在桌上,掀开了布:“早上我煮了点羊奶,特地拿过来给你们尝尝。”
谢岳给童念推了个椅子:“童姐姐太客气了,只这羊奶我们家除了我哥会偶尔喝一点,我喝阿娘都不爱这一口,膻得很。”
这时,谢母听到说话声,从里屋走了出来。
见到童念,脸上露出温和的笑意:“是童娘子啊,可吃早饭了?”
见童念提了陶罐出来,她嗔怪道:“怎得一大早又带东西来?”
童念自是笑了笑,解释这是早上煮多了些羊奶,正好带过来给她们尝个味。
几乎是同时,谢云意也从屋后走了进来。
他大概是在厨房忙活,身上还系着条半旧的深色围裙,手上湿漉漉的,正用一块布巾擦着。
看到童念后脚步微顿,对她略一颔首:“童姑娘早。”
谢母见谢云意出来,便叫他去厨房拿过来几个碗,又给童念倒了水,和她絮叨着些日常。