蒋慕然从玄懿手中接过，随意翻看了两页。那文书之上无外乎就是一些考察记录还有双方签订的合约，以及合作后宋时意提交的顾客反馈。

面对赵二的无端指控，蒋慕然心里丝毫不慌乱。

宋时意所做的香菇培育本就是前景极佳的，他虽然是汇昌行的东家，也只不过是在其中起到了一个沟通桥梁的作用。

随手翻看完后，蒋慕然将手中的册子合拢：“就这样办吧。”

蒋慕然溜达回家时，宋时意正在院子里摆弄新摘的香菇。

新采摘的香菇，菌伞肥厚，边缘还微微内卷，沾着凌晨山间的露水与碎叶，褐色的伞面在阳光下泛着一种湿润、健康的光泽，像是能掐出水来似的。

宋时意手很灵巧，眼尖地从一箩筐香菇里按照品相不同分门别类：拇指与食指一捏，一朵肥厚、伞缘内卷、颜色匀净的菌伞便已经被挑出；再定睛一看，便已挑出几朵大小适中、品相完好但略沾泥土的。

而那些菌伞略有破损、或身形瘦小的，宋时意手腕微微一抖，将他们好好收纳起来，一部分用于“特价货”售卖，一部分则是经过日晒或阴干制作成香菇干。

瞧见蒋慕然进门，宋时意指尖夹着香菇，挥手道：“回来了，一早就不见你人影。”

蒋慕然唇角勾起，将袖子高高撸起：“嗯，早晨起来出去散了散步，我和哥哥一起挑吧。”

宋时意手上分拣的动作不停，努努嘴示意蒋慕然自己推过去一推：“多出去走走挺好的，这村里空气多清新。”

“是是是，”蒋慕然加入战局，无奈道，“以后一定多出去晃晃。”

“对了，汇昌行来信没有，这些日子里一直等消息，我都有点坐不住了。”

宋时意端起桌子上的瓷碗，不管三七二十一地“咕咚咕咚”灌下。

蒋慕然抬眼，等宋时意将瓷碗放下后，水已见底，便起身将那碗水续满：“在村口碰见他们的伙计了，他们准备好咱们合作以来的相关资料了，我听着怪详细的，应该没什么问题。”

“那就好，”宋时意话锋一转，“这些日子都是你同汇昌行联系的，我倒是省力了不少。”

蒋慕然放下手中的香菇，正色道：“哥哥嫌我逾矩了？”

宋时意连连摆手，连身体都后仰了几分：“没有没有，我觉得这样挺好的啊，本来就是咱们几个的小生意，而且你懂得真的很多，交给你我也放心。”

蒋慕然听到最后一句话，眼帘微垂，唇角随之牵起一抹清浅、了然的弧度：“能帮上哥哥就好。”

中午时分，灶火已经点起，素白的香菇在锅内热油中轻轻打了几个滚，渐渐染上金灿灿的颜色，清水注入的一瞬间，伴随着“刺啦”一声响，热气蒸腾，将山野之味美牢牢锁入汤中。

待到汤水沸腾时，宋时意将事先准备好的蛋液沿着锅边画圈倒入，金黄如丝如缕地飘落在汤面，迅速凝结、舒展，化作朵朵轻盈的蛋花，在琥珀色的汤里载沉载浮。

临起锅前，宋时意往锅中轻点了些许盐粒，一碗足以温暖身心，带着氤氲热气的香菇鸡蛋汤便端至了桌前。

蒋慕然接过宋时意手中的碗筷，两人坐定后，便迫不及待地抄起勺子：“这个味道真的好好，哥哥手艺好棒。”

宋时意掩了掩鼻子，不好意思道：“手艺这么好么，那你喜欢就多吃一点。”

“当然了。”

蒋慕然慢条斯理地落下勺子，盛了一碗蛋花汤推到宋时意面前。

“哥哥以后不考虑开个酒楼吗？”

蒋慕然单手托腮，指尖似有似无地蹭过宋时意圆润的指腹。

“唔，”宋时意手中握着汤勺，思考道，“开个路边摊？好像还没有实力开酒楼。”

宋时意耸耸肩，对蒋慕然的提议不置可否，眼神却落在自己熬的那碗蛋花汤上——汤色清亮，香味醇厚。

确实是一道好菜。

当然，更重要的是香菇的品质。

蒋慕然不赞同地摇摇头：“哥哥的手艺完全比得过那酒楼。况且，我们也不可能一直只做香菇培育，这个哥哥怕是之前也早就想过吧。”

宋时意面色诧异，他没想到，蒋慕然竟然懂得他心中所想。

这几日靠着香菇摊子，收入倒是好起来了，但依旧不是长久生意。他本就打算挣些钱财，攒够本了之后，就开始准备做些别的香菇生意。

蒋慕然倒是比他先提出来了。

宋时意吹了吹勺中的热汤，小口喝下，才抬头坦言：“那倒是不错，不过还是先立足咱们现在的生意。算着时日，府衙应该这几天就会再召我们过去吧。”

蒋慕然挑眉道：“汇昌行来人说，差不多就这几天。”