一点时，李锦就带着李老头、李澄上门做客了，本想着他们稍微提前点儿来，还可以帮帮忙，但是来了之后就发现厨房根本站不下第四个人，也用不上他们帮忙。

所以四个男人刚好凑在一起聊天说古，呃，暂且把小李澄也算作男人吧。

虽然大家都有话可聊，但是很快大家就发现了一件事，怎么肚子越来越饿了呢？

随着厨房飘出来的香气越来越浓，大家的谈性越来越低，但是所有人都装作若无其事，只是增加了喝水的频率，不喝水不行啊，肚子好饿。

这时候就凸显出小孩子的好处了，大人顾及着面子，小孩子可没有这个顾虑，所以本来乖巧的坐在客厅的李澄此时已经混到了厨房。

“呼，好烫，瑶瑶姐姐，这个肉好好吃，好/嫩啊。”

“这是排骨，咸淡怎么样？”

“还有咸蛋？好吃吗？”

王瑶捏了捏他的肥嘟嘟的脸，“你只想着吃呢？没有咸蛋，有皮蛋你吃不？”

“要吃要吃。”

就这样，王瑶一边指挥着妈妈做菜，一边投喂李澄。

本来王瑶还是打算示范给妈妈看的，但是她想着做菜这件事，光是看，光是记下来要点是没有用的，练才是最重要的。

她必须要在开学之前，多教会妈妈几道菜，让妈妈可以独立上手做出来。

今天中午就是一个好机会，不仅仅可以让妈妈巩固一下今天盒饭里她做的菜式，还可以教妈妈几道新菜。

比如刚才她指挥妈妈做的糖醋里脊，将里脊肉切成拇指粗细后洗掉血沫，加入葱姜水去腥后，放入和肉等量的土豆淀粉抓拌均匀，再少量多次加水，直到成为糊状之后，加入食用油。

王瑶按照上辈子学到的方法指挥妈妈调料汁，然后就是下锅炸、复炸，最后就是将料汁熬至粘稠，放入炸好的里脊肉条快速翻炒出锅。

站在厨房最前线的陈秀是最先品尝到糖醋里脊的人，一口咬下去，“咔嚓”声在口腔里响起，这是金黄酥脆的外壳破裂的声音。

紧接着就是酸甜味在口腔里快速蔓延，袭击口腔里每个味觉细胞，不刺/激，但是却让每个细胞不自觉开始跳舞，瞬间打开味蕾，生津开胃。而料汁中加入的少量的盐又成为酸甜味的基石，不仅仅缓解了酸甜味的甜腻感，还让味道更加有深度。

最后就是最里层软嫩多汁的里脊肉，因为外面的挂糊在高温条件下快速定型，锁住了最里层里脊肉的汁水，所以里脊肉的肉汁被完美保留，完全不会让品尝者感觉到柴硬，反而和酥脆的外壳形成反差，二者在口中交织，让人欲罢不能。

虽然陈秀可以比其他人更先品尝到每一道菜，但是每道菜她都只能尝一口，有时候感觉还没尝出味儿，刚入口的菜就已经滑进了食道。

所以已经不能说清是只能尝一口的陈秀更痛苦，还是一口都尝不到的其他人更痛苦。

不过好在也没有折磨大家很长时间，随着一句“摆桌吃饭”响起，大家都松了一口气，终于……

客厅里的人都很快地动起来，刘向秋端着一碗莲藕排骨汤，带着刘向春去楼下找房东借桌椅板凳，刘向梅家里虽然都有，但是都不够。

一路上刘向秋都不敢看手上端着的汤碗，不因为别的，只因为她怕自己偷偷吸溜一口。

人多，心又齐，大家很快就把客厅收拾好了，筷子、汤勺之类的餐具也已经上桌摆放整齐。

这次吃饭，没有你推我坐上席，我让你坐上席的传统节目，因为大家都齐刷刷盯着厨房门口，没人还有心思搞那些形式主义。

两道凉菜最先上桌，虽然凉菜没有热菜那么吸引人的嗅觉享受，但是视觉享受确是不赖。

一道凉拌三丝就出现了四五种颜色，凉拌皮蛋也不遑多让，摆成一圈的皮蛋中间，全是捣碎的红绿辣椒，让人止不住地咽口水。