待走到进村的岔路口时，两边人才分开。母女三人沿小路推车去山脚，李来富夫妻往村里走。

年节临近，东头村的人也闲了下来。夫妻俩往家走的一路上，碰到不少晒太阳，唠闲的人。见到二人大包小包的东西，都忍不住问一句。

“哟！来富小子买这样多吃食？”

“这样多，怕是吃到元宵那日都吃不完！”

李来富一边应和这些话，一边忍不住想，若是让你们看到陶家嫂子的车，估计吓得话都要说不出来！

母女三人因住得偏远，此时避免一场八卦。回到家后，三人将腊货挂起，其余分类整理放好。眼瞧着离晌午还有些时间，陶青禾道：“阿娘，咱们炸些丸子吃？”

赵丽娘想了想也应下，今日有新鲜猪肉，炸些肉丸子正好煮汤吃，晌午也不用发愁了。

“青苗，去菜窖里拿三个芦菔和一把小葱。”陶青禾道。

知道姐姐又要做好吃的，陶青苗半点不犹豫，立马起身往菜窖去。

赵丽娘却是疑惑，“不是要炸肉丸子？”

“素丸子也炸一些，阿娘待会儿便晓得了。”陶青禾笑着回。

虽说赵丽娘是一家之主，但自做买卖以来，家里拿主意的已经是陶青禾，此时见她这样说，赵丽娘自然不会再问。

陶青禾要炸的便是素萝卜丸子。这丸子好做，更重要的是好吃。将萝卜削去皮后切成丝，再撒上盐拌匀，接下来便要等杀出水分才能进行下一步。

另外两人均未见过萝卜丸子，此时也好奇得很。

趁着萝卜杀水的功夫，陶青禾又调好葱姜水，等肉馅剁好后，慢慢倒进去，再快速搅拌起来。如此过了几次，直到肉馅出胶，变得非常粘手后，她才停下。

赵丽娘看得新奇，从前炸肉丸子，只需要加上面粉就行，没想到今年还要往里倒水？

她道：“如何要倒水进去？”

陶青禾对以前做丸子的流程也有印象，因着做法简单，做出来的丸子不仅松散，口感也差。只是农家人一年到头难得沾上一点荤腥，便也不觉得有什么问题。

“这样炸出来的丸子紧实，口感好，阿娘尝过便知道了。”

待她做完这些，萝卜的水也杀得差不多了。简单给两边调上味道后，再拌上面粉。直到丸子轻轻揉上两圈便能成型，才算初步完成。

三人分工合作。赵丽娘带着陶青苗揉丸子，陶青禾则开始起锅烧油。

因着剁了两斤肉馅，她便先放四分之一进去。肉丸子碰到热油后，刺啦声不停响起，香味立马被激发出来，满灶房瞬间被肉香味占满。

陶青苗揉着素丸子，口水不自觉分泌，“好香啊！”

赵丽娘还算淡定，毕竟摆摊以来，闻到的油香味比她前半生还足。

等肉丸被炸至定型，颜色变得微微焦黄时，才算初步完成。

陶青禾用漏勺轻轻推动丸子，片刻后再慢慢捞出，肉丸便暂时先出了锅。

接下来只需重复同样的步骤。等所有丸子全部炸完后，陶青禾也出了一层汗。

陶青苗赶紧拿了布递给阿姐。

赵丽娘也道：“不如让我来做？”

这东西往年也是她炸的，应是不会出错。

陶青禾擦干头上的汗，摇摇头道：“马上便好了。”

等膛里的火升高，油温变得再热些时，她又将丸子倒进锅里，复炸一遍。

再次出锅的肉丸颜色已变得更深一些，焦香气十足，引得人只想赶紧尝上一口，而萝卜丸子看起来就显得有些平平无奇了。

冒着热气的丸子被端到桌上，陶青禾赶紧先坐下来歇息。这大冷的天，竟是被烤得脸都发烫。

陶青苗盯着桌子上的丸子，看那热气已不似刚开始那样足，便眼巴巴问：“阿姐，丸子能吃了吗？”

赵丽娘没好气道：“吃吧，再不吃口水都要流出来了。”

陶青禾也笑，这个年纪的小朋友还是长身体的时候，能吃是福！

得了准许，陶青苗赶紧拿起碗和木著，立马夹住肉丸尝了起来。

“嘶！”那丸子虽表面热气减少，可内里却依旧烫嘴。陶青苗吃得急，一口咬下去却被烫出声来。