龙腾小说网

繁体版 简体版
龙腾小说网 > 春意盎然 > 第11章 烧鸡贴饼

第11章 烧鸡贴饼

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

女生立即试了试,画面没聚焦,拍下许微澜模糊虚晃的脸,半边被夜色浸染。

“呀,咋不一样?”陈幼妹像发现宝藏:“跟眼睛看是不一样的颜色咧,姐你们瞧。”

陈冬生也投来一个眼神,等许微澜望过去,他又低头开始劈柴,不再理会这边的喧闹。

“相机会失真。”许微澜想她们可能不懂失真什么意思,换个词道:“……会改变颜色。”

三姐妹面上似懂非懂。

许微澜于是无言以对。

明明通了电也连了网,虽然网速不大好,可既然连了为什么不再继续,半调子建设算什么……

世界上还是太多陈阳这种拿钱不办事的人。

陈幼妹趁她发愣的时间连续抓拍,拍完和姐姐们脑袋挨脑袋地一张一张看。

她们研究捣鼓了半天才知道可以左右划,等划过头,屏幕赫然呈现出许微澜跟另一个女孩的合照,时间停在大前年,三年前。

陈幼妹第一反应:赶紧划回去别被许微澜发现,第二反应:这是谁啊?

照片上的另一位女孩是短发,她抓着手机对镜头俏皮地吐舌,而许微澜的表情万分茫然,明显是在干别的事情中途被临时喊起来。

两人还挽胳膊,女孩的头偏向许微澜那边,俨然一副亲密无间的举措。

陈幼妹刚澎湃的心情再次跌落谷底。

她很想问,可转念一想,许微澜应该不喜欢被打探隐私,她们还没有熟悉到那地步……

纠结许久,陈幼妹把手机还给对方。

“拍好了吗?”许微澜接过翻看,十几张里头没一张正经的,要么模糊不清,要么是她们三个笑扭曲的脸,要么干脆没人影,只有天花板。

“……”

就不该抱希望。

“我来拍好了。”许微澜调转镜头,背后三双茫然的眼睛眨巴眨巴。

陈幼妹默默注视她的举动,然后下定论——看吧,她拍照就不会这么亲密地摆头朝向谁!

“3,2,1。”

卡嚓。

科技进步的好处在于能记下片刻,片刻组成永恒,数据不会泛黄融化,它永远崭新地停留在那个时间那个地点那些人。

紫苏水煮好,陈红梅招呼许微澜趁热喝。

许微澜边喝边给温云苒发消息。

许微澜:【照片.jpg】

温云苒:【你交新女朋友了?】

许微澜:【我应该是个慢热的人。】

温云苒:【嗯,往好听的方向来说确实是慢热,不好听方向就是……】

许微澜心里替她接:x萎。

都快给说成人生tag了。

温云苒:【所以到底谁?】

许微澜:【村民。】

温云苒:【符合乡下姑娘的形象,都好相处吗?】

许微澜:【还行。】

温云苒突然说:【那你开心吗?】

想了想,许微澜回道:【开心啊。】

至少比在南城要开心。

温云苒过了很久才回复:

【开心就对了,反正你们i人是e人的玩具。】

【……】

许微澜面无表情打下一句:【我没招了。】

得到温云苒连串哈哈哈的表情包轰炸。

外头暴雨将至。

许微澜喝完紫苏水,雨正好砸落。

她没拒绝陈红梅的吃饭邀请,跟姐妹仨一起坐着嗷嗷待哺。

陈红梅说做烧鸡贴饼,早早切好土豆,胡萝卜,青椒,盆子里有清晨新杀的大公鸡,冲掉血痂,乳白的鸡肉颤嫩嫩交叠。

这道菜做就要做得浓,酱汁必须多,且不能太水,水了相当于做汤,又不能太稠变成冻,那样就糊了边,容易挂嗓子眼儿。

酱油是自家酿的,没那么齁,液体呈清透的深茶色,捞出酱缸有股豆豉的咸香。

辣椒和蒜一起拍碎,再切姜丝、泡椒、小米辣、香菜备用,佐料不能先放,会喧宾夺主,把鸡的鲜味儿呛掉。

但豆瓣酱跟花椒可以先下,炒出红油后直接放鸡肉,鸡头不能丢,留着增鲜增香。

待上完色就倒开水,没过鸡肉,先放两勺盐和黄酒,撇掉血沫子再将姜片倒入。

这么炖个二十分钟左右才放葱蒜泡椒,两勺酱油和黄豆酱。

再盖盖儿大火焖五分钟,放土豆跟胡萝卜,鸡肉此刻已经变成褐黄色,挂着油和酱汁翻炒均匀,丢入两颗冰糖提鲜。

乡下没有鸡精味精,黄豆酱倒一大堆,还分不同口味,捏一小块就能代替那些有的没的。

胡萝卜和土豆半熟后,小米椒和青椒才加进去,青绿色与深红色搭配,放进穿搭或许诡异,但放进一个锅里只会是美味佳肴。

做饼子的面粉盆早准备在锅边,一手扯起一个用力往锅边一贴,嫩黄的苞谷粉饼,翻面儿变成焦黄,吸收着锅中鸡肉的酱汁渐渐成型。

最后再焖五分钟便能捞出锅,粘稠的汁液包裹每一块鸡肉。

陈红梅挑拣掉头和屁股,随手撒把葱花香菜,喊大家摆桌子吃饭。

米饭用稻草烧最好吃,上头顺便蒸了腊肠、腊肉、鸡蛋羹,红薯玉米等。

自许微澜来,陈家的鸡蛋篓子就再没装满过。

陈冬生以前三天两头能吃上一趟,今日一看,鸡蛋怕不是又给许微澜的,都搁她跟前了。

“咋又有鸡蛋嘞,娘,您也太偏心了,俺都几天没吃过了。”

『加入书签,方便阅读』