周敏：【图片】

周敏：【闺女你看，妈妈做的可乐鸡翅和清炒菌菇，看着有食欲吧？】

周皎皎忍不住咽了咽口水好久没吃妈妈做的饭了，她现在饿得能吃下一头牛。

周敏：【安心忙你的吧，妈妈一切都好，雇主小姑娘人也好，和你一样漂漂亮亮的。】

周敏：【对了闺女，你刘娜刘阿姨记得吧，以前和妈妈共事过的，听说妈妈出院了，她约了妈妈今天晚上一起吃饭，你晚饭自己解决哦！】

刘娜是妈妈的好闺蜜，瘦长脸、个子不高，衣服永远是黑白灰三种颜色，是个看上去蛮凶，但实际上又特别温柔细腻的一个人。

周皎皎回了一个“OK”的手势。

这头严修远正一丝不苟地处理着牛排，他早上就把牛排从冷冻室拿出来室温解冻，先把牛排放在水龙头下面洗了洗，把血水洗掉，然后下锅小火煎牛排，对了，黄油也要放进去调味。

牛排看着不厚，严修远拿不定主意一面究竟要煎多久，中间便多翻了几次面，一共大概煎了快十分钟，确保牛排熟透，他才用夹子把牛排夹出来，撒了点海盐黑胡椒。

再把煮好的意面也捞出来，淋上馥郁香甜的番茄酱，严修远沉醉似的深吸一口气，闻了闻番茄酱的香气，今天的午饭，一定没有翻车，稳了！

将两份牛排和番茄意面端出来，又拿好餐具，他兴致高昂地招呼周皎皎，“快来尝尝我的手艺！”

周皎皎兴致盎然地走到餐桌前，看到严修远特意摆盘的牛排意面，半晌说不出话来。

虽然她不常吃西餐，可以她浅薄的西餐常识来看，牛排煎老了，并且不是一般的老。

“快尝尝快尝尝，昨天新买的雪花牛排，味道应该不错。”严修远说着，自己先坐下来切了一块牛肉放进嘴里。

周皎皎在旁仔细观察，他原本舒展的眉毛像被人从两边像中间用力按压，一点点皱起，嘴巴更是咀嚼了好久才做出吞咽的动作。

周皎皎心中了然，这白人饭不好吃。

她先拿起手机将午饭拍照上传至“好好生活”APP，上传成功以后，她也切了一块牛排品尝。切的时候周皎皎就发现，这牛排很硬且柴，很不容易切断，叉起放进嘴里，粗硬的牛肉丝差点把她噎住。

周皎皎心里默默流下心酸的泪水，就不该对他的手艺抱有不切实际的幻想。

“怎么会这样呢？”

严修远百思不得其解，“我这次也没乱发挥，操作都中规中矩，除了怕牛肉不熟多煎了几分钟而已。”

“你是不是在煎之前把牛肉洗了？”

“嗯哼。”严修远点点头，理所当然地回答，“当然洗了呀，难道不应该洗吗？”

“你是不是直接用小火煎了，还在放牛排之前放了黄油？”

看着严修远一脸你怎么知道的表情，周皎皎估计他是把能踩的坑都踩了。

“牛排解冻后是不能水洗的，表面的血水要用厨房纸吸干，水洗会破坏肉质的纤维结构；并且牛排刚进锅的时候要用大火，小火无法锁住牛排表面的水分，另外，黄油作为一种调味品，是不能直接用来煎牛排的。”

被严修远用一种“你怎么这么厉害”的眼神紧紧盯着，周皎皎罕见的红了脸，“下次有机会我做给你尝尝。”

“好。”

下午是表演示范和台词训练，等到夜色爬上窗台，外面万家灯火次第亮起，周皎皎终于陪严修远过完了他的台词。

“辛苦了，晚上我请你吃饭吧。”

周皎皎头摇得拨浪鼓一样，“不用不用，不用麻烦，我回家吃就行。”

开玩笑，中午才惨遭他厨艺荼毒，她是多想不开，晚上还要再经历一次？

“不是在家吃，是去一家特别好吃的私私房餐厅，我中午已经电话预约过了。如果取消预约，我会上他们家黑名单的，”严修远声音可怜兮兮的，“走呗！”