林薇闻言更是欣喜：“那这样就太好啦！这样一来，我们就有两个成体系的试点，不仅可以形成对照，比较不同管理方式下的成效，万一……我是说万一某个庄子的猪崽崽不幸遇到疫病，也不至于全军覆没了。”

她这“风险分摊”和“对照组”的思路，让苏轼眼中一亮，击掌赞道：“妙极！妙极！此法深得统筹兼顾之要义！两处试点，相互印证，彼此借鉴，更能检验此法之普适性，确比单打独斗稳妥得多！”

眼见天色渐晚，苏轼起身告辞。

临走前，他想起一事，对林薇道：“听闻开封府下辖的慈幼工坊与郡主有些联系？就是那个组织城中孤苦孩童糊制火柴盒的工坊。近日官家可能会召郡主垂询此事进展。”

林薇想了想，前些日子确实有开封府的人来报，说火柴盒工坊运作良好，成效显著，连带着城中流浪乞儿的数量都眼见着减少了。

她点头应下：“多谢苏公提醒，我明日便去寻张知府具体问问详情，省得官家问起，我一问三不知。”

送走苏轼，林薇问沈姑姑：“姑姑，我们明日约见陈员外，定在何时何地？”

沈姑姑笑道：“郡主，何必您亲自上门？苏木早已递了消息，陈员外明日自会来府里拜访。而且这些商事接洽、铺面寻访之事，付管家自会安排妥当，无需您劳心亲自出面。”

林薇恍然，她习惯了前世事必躬亲的做事方式，尤其是项目前期调研、中期评估和成果验收这几个关键节点，总想自己把控。

却忘了在此刻，贵族处理庶务，尤其是商业、田庄、铺面等事，多是交由得力的管家、掌柜或管事去打理，除非是与身份相当的人物会面，否则主家极少亲自出面处理这些具体琐事。

她从善如流：“也是，总要让付管家有些用武之地。陈员外也是熟人了，让他们去张罗便是。”

随即让苏木去喊付管家过来，然后再跑一趟开封府，询问张知府明日是否有空。

付管家很快便到了，恭敬行礼。

林薇将打算开设陶瓷卫浴体验店以及组建专门营造队的事情，原原本本地交代给他，末了道：“……此事我便全权交付于你，与陈员外的接洽、铺面的寻访、匠人的调度，皆由你总揽。”

她顿了顿，又补充道：“对了，我已与大理寺少卿方家说好，他们府上老夫人快来了，急着改造，你安排林队长带着人手先行过去勘测准备，尽快动工。”

付管家闻言，心中先是一怔，随即激动狂喜，连忙躬身应道：“是，郡主放心，老奴必定安排妥当，绝不会误了方府的事，也定将这新铺子的事务打理清晰。”

按宋时高门大户的惯例，府中事务通常内外分明，如沈姑姑这般得力的内宅女官或管事娘子，主要掌管郡主身边起居、内院人事、金银器皿、以及与其他府邸内眷的礼节往来。

而他作为府中总管，本应负责府外一应事务，诸如田庄管理、铺面经营、银钱出入、与外间商贾官吏的接洽酬酢等。

可自家这位郡主，主意大，行动力强，许多“外务”诸如庄子上的养殖计划、与苏学士乃至其他朝官商讨民生经济，甚至这卫浴改造的巧思，多是亲力亲为，或更倚重能随时跟在身边的沈姑姑拿主意。

自郡主府修缮完毕后，他除了管理府中日常用度、约束仆役，竟有些英雄无用武之地的寥落之感，在郡主面前的话语权和存在感，远不及掌管着郡主贴身事务的沈姑姑。

这让他近来不免有些焦虑，担忧自己这个总管位置尴尬，日子久了，怕有些刁奴都压制不住了。

如今，郡主将这样一件听起来就颇有前景、且需要对外高门的“大生意”完全交托给他，无疑是重用他的信号，他如何能不欣喜？

“这第一桩差事，必要办得漂漂亮亮，方能不负郡主信任，也稳固自己在府中的地位。”付管家心下盘算着，面上愈发恭谨。

“老奴明日与陈员外晤面后，便即刻去寻几个可靠的‘牙人’与‘铺户’，必将这城中适合开设体验店的铺面摸查清楚，选定几处位置、格局、价钱都相宜的，再呈请郡主定夺。”

林薇见他思路清晰，态度积极，满意地点点头：“好，你办事我放心。具体需要哪些人手，匠人如何调配，你也看着安排，无需事事回我，定期禀报进展即可。”

“是，老奴领命。”付管家压着内心的振奋，沉稳应下，这才告退出去，脚步都比平日轻快了几分。

付管家刚离去不久，苍术便捧着那个细长的木匣子进来了：“郡主，是折将军府上派人送来的。”

林薇打开匣子，里面是一枝新鲜带露、洁白芳香的栀子花。她嘴上“嘁”了一声，“我家院子里难道没有栀子花么？”

说完，自己却忍不住笑了，吩咐白芷：“找个漂亮瓶子，放点水养起来吧。”

她看着那枝栀子花，想了想，又喊住正要离开的白芷：“等等，你去厨房看看，装两盘今早带回来的酱排骨……”她笑容咧到嘴角，“嗯……还有那卤得入味的猪耳朵，一并给折家送去。”

白芷应声，刚要转身，林薇再次叫住她，补充道：“再另外拼几盘卤味，分量足些，给苏公府上，还有文家、范家都送些过去尝尝。”

白芷这回等了等，见林薇再没别的吩咐，才终于转身往厨房走去。