“何明月是谁？”夏浅与莲心均是一脸疑惑，谁也没听过这个名字。

“村长家的小姐。”

夏简将与何明珠认识的过程详细说了一遍，尤其到何明月帮着刘老伯将陈家媳妇赶走的事说的绘声绘色，听得二人连连点头：“听着是个好姑娘，没仗着她爹的村长身份以势压人，事情做得有理有据，耿直泼辣，做店里的掌柜倒是有点合适。”

见夏浅认可，夏简接着说：“听这何明月说的话，似乎是在城里哪个店家帮着算账，要这样的话，不是正好可用。”

这可出乎夏浅的意料，真是得来全不费工夫：“这姑娘还会算账呢？那果然是极好的人选，只是不知道在哪家店铺里，否则可以去试探一二。”说着看向夏简。

夏简立刻明白，苦笑着点点头，莲心则在一边偷笑。

这会老记和村里送货的人已经吃完了晡食，拿上小凤给准备的许多小食，准备赶车回去。

要说老记真是个做事的人，自打到了林子后便一心一意忙活度假城的事，临走前还不忘问问，店里的案几条凳可要他们来做，能省则省，林子里木材有的是。

一来现打来不及，二来老记这些人已经是放下手头林子那边的活到这边来，夏浅想着，置办案几条凳的这笔银子肯定是省不了了：“眼下就忙活这仓房了，案几条凳和碗筷什么的还都没顾上。”

“想的是过几日便开张，要不村长那也说不过去了，旧的也烂的没法用，干脆就去木匠铺置办些新的吧。”夏浅倒不是说想分文不花便开店，刚开始还没见回头钱，肯定是能省则省。

看车马一路向出城方向，夏浅与莲心顿觉乏力，整整忙了一日，腿都要折了。

二人搀扶着回到屋里，此时小凤端来热腾腾的花茶，三人守着暖炉喝着热茶，说起明日要去采买案几条凳，莲心想起老记的话，若有所思。

“老记的话提醒了我，倒是觉得这案几条凳不急着定。”

小凤与夏浅不明白莲心什么意思，齐齐看着她。

“依着理想城里新鲜小食卖的经验，这羊肉火锅店是新品，刚开张几日，保不齐客人多不多，总要过上几日，大家都知道了才会慢慢的有客人。”

“若头几日没什么客人，但新鲜羊肉还日日送来，即便现下入冬，也放不了许久，那是不少银钱呢。”

夏浅同意，这涮肉就是吃个新鲜，若放了一晚，血水融进肉里，口感就差很多。

“若能先吊大家几天胃口，再将羊肉按正常量每日送来，就可避免前几日不必要的损失。”

这倒是夏浅没想到的，之前做的肉类都是能保存个把月的，不怕耽误几日，如今做的是鲜肉火锅，确实要考虑刚开张没有什么客人的情况。

“那你有什么办法呢？”夏浅此时有些着急，自己想的有点简单了，信心满满的想着几日后便开张。

莲心轻轻拍拍夏浅的手：“这事好办，姐姐是不是忘了试吃这个事？”

“试吃？”夏浅更加丈二和尚摸不着头脑：“试吃与客人多少有什么关系？”

“咱们就先用试吃招徕食客，大家品尝后若觉得美味，必定翘首盼着火锅店尽早开张，或许可以暂定几日试吃。”

“几日后声势造的差不多了，便正式开张，那时，还怕十几张桌子坐不满吗？”莲心心有成竹。

“而以老记他们的手艺，三五日做出来十几张案几条凳不成问题。”

“有道理。”小凤一拍桌子：“对啊，这样即可以将采买案几条凳的银钱省下来了，也不怕一开始羊肉卖不出去。”

夏浅心中豁然开朗，不禁感叹莲心的活学活用和生意头脑，这个试吃不仅能吸引食客，为正式开张吸引大量的人气，还能省下置办一应家具的银钱。

“就按莲心所说的办，明儿记得嘱咐老刘做完这边的活计，便开始做家具，大概按二十张桌凳准备。”

“小凤，你这几日找功夫将店铺招牌定了，简单大气就好，火锅店不在街面，做的再豪华也看不见，白白浪费了银钱。”按莲心的思路，夏浅琢磨着：“但街市上的推车要够新鲜，能吸引大家的注意。”

“若是能牵上一只羊在推车旁，是不是更吸引人？”说着说着自己先忍不住笑了出来：

“哎，这个主意妙啊！”莲心蹭一下站起来，边绕着屋子里走圈边比划：“这推车再怎么新鲜，也无非就是在牌子上想点子，但是若说能吸引人，直接拴只羊才是正解。”