不止他俩,朝堂上许多人也是如此,新党旧党互为同年,还有翁婿关系,各种都有,哪能一刀切那么干净。
抓紧机会把事情拉到正轨比较重要。
换了个方向,思路一下子打开,大家都觉得没那么麻烦了。
于是两人开始细聊这几年发生的许多事情。虽然一直有通信,但信上哪能写下那么多细节,还是当面聊比较方便。
见二人开始叙旧,苏过很自觉的不再打扰,跟苏二哥一起打了个招呼,出去了。
“二哥,你看章伯伯的身体有些什么问题,咱们能给补一补么?”出门后苏过就开始问苏二哥。章大佬实在是太瘦了,身体状况让人担心。
“没有把脉,我也不敢确认,不过多半是操劳忧思过度引起的,做点固本培元、健脾益气的食物应该错不了。”苏迨仔细思考了下。刚刚他也有看到章惇的状况,不过他一个未出师的半大孩子,也不好一上来就说我给你把把脉,只能察颜观色了。
苏过点点头,自行去准备。
今天除了章大佬,晚些时候王巩和王诜也会来呢,他要早点开始备菜。
前段时间家里修暖炕,苏过让师傅在后院砌了一个大炉子,准备拿来做烤鸭。
也是突发奇想,虽然此京城非彼京城,但总觉得来这里还是应该吃点北京烤鸭。
主要是苏过自己也馋了。
他准备做的是挂炉烤鸭,直接明火烤制,做出来的烤鸭表皮酥脆,鸭肉鲜嫩多汁。
一只完美的烤鸭需要的前期工作可多了,这也是为什么炉子修好这么多天,苏过专门等休沐日才启用的原因。
就是要大阵仗,才对得起即将下的功夫。
烤鸭的木头是提前买好的梨木,这样燃烧的果木香气可以浸入鸭肉,增加独特风味。
鸭子开始烤之前,还要往鸭肚子里灌入开水,实现外面烤,里面煮,肉质才能嫩而不干。
鸭子外面淋上一层糖水,不但增加风味,还可以让鸭皮烤完后呈现出诱人的枣红色。
做完这一系列功夫放入烤炉后,还得一直盯着烤鸭,时不时变换一下鸭子的朝向,保证受热均匀。
整个过程下来得要好几个时辰。
而且因为是第一次烤制,苏过只能全部自己动手,都没办法躲懒。
还好别的菜色钟婶已经将苏过手艺学的七七八八,于是一边制作烤鸭,一边让钟婶做了些别的菜,还特别为章大伯做了几道药膳。
苏过在后院忙忙碌碌的做烤鸭,却没想到家里来了位意外的客人,时任龙图阁待制、开封府知府蔡京。
记得几年前,苏过在家里做火锅迎接老苏出狱,香气把隔壁的知府吸引了过来。
这次真是昨日重现,烤炉是架在院子里的,即将烤好的烤鸭,香气很是吸引人,于是又将知府吸引了过来。
不过跟上次人家李肃之知府纯粹为吃的而来不同,这位蔡知府目的就不那么纯粹了。
一半是被香味吸引过来,另一半,估摸着还想来结交一下潜在的红人苏东坡。
结果到了苏家,发现副相章惇也在,那就是真的意外之喜了。
他正愁怎样在新旧党之间左右逢源呢。
半真半假称自己被香气吸引,冒昧来访,蔡京向苏轼与章惇二人问好。
苏轼向来是个爱美食又爱交友的人,对蔡京的说法深以为然,立马表示了热烈欢迎并邀请蔡京一起留下来吃个便饭。
正中下怀,蔡京欣然答应。
刚好苏轼与章惇也聊的差不多,于是几人一起去后院围观苏过做烤鸭。
正欣赏自己杰作的苏过见新来了客人,听亲爹介绍完毕,当下了然。
蔡京啊,这可是位很有争议的名人呢。
作为宋神宗熙宁年间的进士,蔡京可是跟着王安石大搞特搞新政的,并且因为能力出众才逐步升迁当上了开封知府。
但本质上蔡京是个十分投机的人,十分擅长搞事情。
之前蔡确想要拥立新君,蔡京也是帮手来着。现在蔡确要被清算了,他就开始到处找靠山。
而且他还真能找到,后面连司马光的信任都被他获取了,各种推翻新政做的很溜。
等哲宗亲政后,他又很快依附新党,简直不要太左右逢缘。
当然,他最有名的,还是到宋徽宗的时期,本来都被贬很远了,硬是靠贿赂宦官获得了东山再起的机会,一共当了四次宰相,很是位高权重,当然,也将北宋朝政搞的乱七八糟,被称为导致北宋灭亡的“六贼之首”。
回忆完蔡京的生平,苏过大概猜到他过来做什么了,烤鸭还是其次,主要目标应该是跟旧党打好关系吧。
不过抛开他以后会做的坏事不谈,这个人还是很有能力的,十分擅长执行,而且在社会救助和兴学教育方面十分出色。
还有一个,蔡京还是北宋书法四大家之一呢,跟苏轼、黄庭坚、米芾齐名,不过因为人品太差,被后人除名,将“苏黄米蔡”四大家中的蔡改为蔡襄,也是有点惨了。
不管怎样,现在的蔡京,还不算什么大奸大恶之人,可以给个改过自新的机会的,既然是能臣干吏,就肯定能有用到的一天,咱们先用烤鸭团结到一起来。
等以后不分新党旧党了,他自然也就当不成墙头草。
苏过热情的邀请蔡京过来参观烤鸭,一会儿再尝一尝。
即将烤制完成,烤鸭表皮已经呈现出十分诱人的枣红色,鸭油顺着表皮滴下,香气四溢,纵使蔡京带着别的目的,这会儿也被香的快忘记了。
所以咱们什么时候开饭呢?