英恒羞他:“馋嘴猫。”
远远的,苏瑾看到一个少男提着什么东西走过来,忙站起来打招呼:“苏秦哥,你咋来了?吃了没?”
英恒英杰也看来人了,站起来喊人:“苏秦哥。”
少男十六七岁的模样,个子高大。苏秦笑着和他们打招呼:“我吃了才来的。你们咋跑路上来吃饭来了?”
苏瑾指着山头上的落日说:“看日落呢。”
苏秦抬头看了看头顶,一片绯红,美丽绝伦。他感叹一句:“还挺好看。对了,”他把手里的东西递出去,“这个给你。”
少男手里提的是一张白白净净的兔子皮。
苏瑾眼睛一亮,忙把手里的碗递给英恒,手伸出去,两粒黄米粘在上面,她忙把手缩回来。
“走,进去说话。”
苏秦抬手拦住她:“家里还有事,我就不进去了。”
苏瑾拍掉手上的东西,接过兔子皮:“那我可不客气了。苏秦哥,你和三伯明天要去镇上赶集吗?我们打算明天去卖豆腐脑,到时候你和三伯过来,我请你们吃豆腐脑。”
“要去的。”苏秦笑着说,“硝了一堆皮毛,要送到镇上布庄,顺便再买些材料回来。你们几时去?我赶车过来接你们。”
苏秦家就只有他和他爹两个,家底丰厚。
苏瑾回答:“天一亮就走。”
“行,我记着了。”
目送苏秦离开,苏瑾把兔子皮拿去给她娘看:“娘,兔子皮硝好了,苏秦刚刚才送来的。怎么样,好不好看?”
自打丈夫开始赌钱拖累家里,倩娘好多年没见过皮毛了,她洗了手接过细细的看。
“又软又暖和,娘回头给你缝在冬衣里面,冬天穿着暖和。”
苏瑾没拒绝。她之前把兔子拿去请苏秦帮忙硝制时,就与他约好了,今年下了第一场雪后两人一同去山里打猎。她箭术不错,到时候给家里一人整一件皮大衣。
豆腐要半夜起来弄,一家子早早睡下,等到夜半三更又起来干活。
倩娘带着英恒磨豆浆,英杰负责给苏瑾烧火。
灶上鸡汤的香味浓郁,苏瑾将切成拇指大小的鸡肉块丢进滚烫的豆油里面,炸定型了捞出来重新加调味料翻炒出香味。
浓香鸡肉臊子完成。
辣蓼草切碎,和韭花酱、野山椒装一个碗里,滚烫的热油泼进去激发香味。
辣味版完成。
切完小葱炸兰花豆,齐活。
“豆浆滤好了,英杰,烧火。”英恒在门外喊着。
英杰见阿姐弄好了,把柴火挪到旁边的灶孔里面,再塞些柴进去,把火烧得旺旺的,才大声说:“火烧起来了!快点把豆浆提过来!”
苏瑾拿桶舀了半桶豆浆倒进锅里,又回提。来回几回,豆浆都倒进了锅里。
正坐着等豆浆烧开,英恒着急忙慌地跑进来,小声和苏瑾说:“阿姐,我看娘脸都白了,你去劝劝她,叫她回去躺躺。”
苏瑾听完都惊了:“咋搞的?昨天晚上我看娘都好多了。”
“不知道啊?”
姐弟俩出去,倩娘捂着肚子蹲在地上,不仅脸色苍白,额头上还在冒汗。
苏瑾赶紧让弟弟和她一起把人扶到房里。
给倩娘盖上被子,苏瑾翻出留着应急的钱要出门:“娘,你躺着别动,我去给你请大夫。”
“阿瑾,回来......”倩娘强撑着抓住女儿的手,“你过来,娘有话要给你说。”
苏瑾急得不行,生怕她是得了急性阑尾炎,那玩意要是弄不好,会死人的!她强压急躁附耳过去,只听她娘说:“我月事来了。”
苏瑾松了口气,蹲在床边说:“我还怕是生什么病了!还好还好,问题不大。”
她娘这样子是不能去镇上了。苏瑾把带血的裤子拿到外面洗了,回厨房继续干活。
“阿杰,娘身体不舒服,你今天别放鸭子了。阿姐昨天割的猪草有多的,你拿去喂鸡鸭。我和你哥不在,你要把娘照顾好,知道吗?”
英杰懂事地点点头:“我知道了。”
锅里豆浆煮好了,苏瑾把桶拿过来,把豆浆舀出来降温。
苏瑾把石膏加水调和,和英恒一人一份。将石膏水倒进已经凉了不少的豆浆里,快速搅拌均匀盖盖子保温。接下来就等豆腐脑成型了。
外面有了光亮,姐弟三个收拾好要用的东西,在门口等苏秦父子赶车过来。