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第39章 第 39 章

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林屠户瞧着睁大眼睛听得认真的燕儿,生生咽下口中的话。

“总之,他有些底子在身上,跟着我学杀猪上手快。沈猎户是个稳当人,沈家这些年也没传出甚不好的话来,可我还是想多瞧瞧。爹这个年纪了,若收下他,他便是我唯一的徒弟,我得多看看。”

林真点头,说来说去,还是从前看走眼了,心里有所顾忌。

“成,您多瞧瞧也好。若是个好的,您有个得力的帮手,咱家往后也多户人家走动。”

这时候的师徒名分不一般,两家还住得这样近,往后必定是要常走动的。林真很明白她爹心里的顾虑,晓得她爹有这个意思,便没有出言催促。

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翌日,林真照旧去兴福坊内支摊子。

可她有些奇怪,今日的鹵豆干似乎不大好卖?且今日来的客人似乎对鹵豆干挑剔了许多?

林真有心打探一二,可今日来摆摊的只她一人,还真不好走开,便只能按捺下来与人周旋。

不多会儿,王柘气冲冲地来到林真摊子上。

“林娘子,你摊子上的鹵豆干我都给包圆儿了!”

林真觉着王柘落在鹵豆干上的眼睛在冒火,不像是要买豆干来吃,更像是泄愤。

“您包圆儿了我自然是高兴的,可我这摊子上还有十来方呢!您家中没办宴,自家买恁多可吃不完的,放的不新鲜了,您这舌头可要受委屈了。”林真顽笑道。

王柘却道:“我哪里会委屈,委屈的明明是林娘子!也怪我不好,话多,不然,哪能教林娘子受这委屈。”

林真奇怪:“这是怎么说的?我怎越听越糊涂了?”

“你还不晓得?”王柘惊讶,可瞧见林真孤身一人他便了然,想来是还没抽得出身去打听消息。他一想,更气了,忿忿不平道。

“坊内卖爊鹅那家好不要脸!竟也学你制了这鹵豆干来卖!不就是欺负你一个势单力薄的年轻娘子嘛!”

林真睁大眼,难怪今日她这头的鹵豆干卖不动。那铺子位置好,味儿也好,若是也卖鹵豆干,她的生意确实会受些影响。

可她倒没那么生气,这东西没甚技术壁垒,只要她制出来买,跟风者迟早会有。

“您就为这生气啊?不值当,迟早的事儿麽。您也不必生愧,更不必将我这摊子上的鹵豆干都包圆儿。这头卖不动,沿街叫卖便是了。”林真早有预感,反而没那么生气,出言劝慰王柘。

“哎呀!话不是这么说的,我自家做生意,还能不晓得这些道麽?只是他家忒不讲究,便是要学你制鹵豆干来卖,他一个正经的吃食铺子,学丰乐楼卖冷盘不是更好?作何要整个儿售卖?且价还定得与你一样?他家那豆干是从豆腐坊内买的,如此定价,可赚不了几个钱的!还不是为着恶心人!”

王柘气得跳脚。

林真眉一皱,如此行事,倒确实有几分故意挤兑她的意思。

啧,好生小气的店家,难不成还以为她制鹵豆干是学了他家行事?

王柘不顾林真劝阻,执意买走了摊子上剩下的鹵豆干。

隔壁福源斋的小伙计也来劝,言语间还暗示她可以找林福帮忙。

林真谢过小伙计,摇摇头:“这有甚?做生意哪有不经些波折的,些许小事,很不必打扰福管事。”

不多会儿,老巡栏也踱步过来,林真照旧寒暄几句,教他放心,最要紧的是:那铺子可一定要留着。

今日是林屠户来接她,昨日贺景已经去瞧过长兴坊的铺子了,今日换他爹去瞧瞧。

可她屠户爹来的时候却没那么高兴。

一问,果然也是晓得卖爊鹅那家在卖鹵豆干,心里担忧。

“爹,我给您算算帐,我每日在兴福坊内卖的两种豆干约莫能得二百来文,可我每日进账有个六百来文,可见大头是出在腐竹上。”借着林家雅集和丰乐楼的东风,林真每日能卖出去十来把腐竹。

腐竹,才是家里赚钱的王牌产品。

见林屠户听进去了,她又继续道。

“咱家卖腐竹已然能赚钱,制了豆干来卖,那是纯赚,是以定价才略低些,可卖爊鹅那家的豆干是买来的,这样定价可赚不了几个钱,他家这价迟早要往上提。随意提价,这可是做生意的大忌。再说了,咱家不是要往长兴坊开铺子去吗?更不必与他家置气,只是在这要用钱的当口上出这事儿确实教人心烦,可苗娘子持家有方,咱手里的缺口没这么大,朱掌柜那头的生意好,茂安哥和马娘子的生意也不会受影响,今儿入账一贯三百文,又攒下一笔,那铺子咱定然能拿下来的!”

跟她屠户爹就没甚好隐瞒的,林真将帐一一算给林屠户听,也是宽慰她屠户爹,教他不必忧心。

这种事儿往后定然还能遇见,实在没必要生气。

前世恁多‘康帅傅’‘大白免’的,她见得多了,一点儿不意外。

做生意嘛,要紧的是口碑、创新和持.久战,她压根儿不虚。只希望家里人也放平心态,不受影响。

可哪晓得,因着这事儿,到底还是生了波折。

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