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第106章 食铺重开

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“亲家母这话说得太客气,我看以春哥儿手艺,已经能顶食铺的班了。”李舒先前谈天时就晓得夏满打算让春哥儿接手食铺生意,她先前还有些担心,可现在尝过春哥儿手艺后便放下心来,“食铺何日开张?”

“再过几天,等把小山接回来便能开。”毛小山回山上住了几天,过两日毛平秋去把人接下来,顺便说说收菜的事宜。

“到时候,我一定来捧弟弟的场。”夏书眉还挺喜欢这个安静的哥儿,寻思着带家人来吃上两顿。

饭罢,夏满缠着夏立安盘问半天,愣是连那姑娘一根头发丝都没问出来,哼了一声,在毛平秋的劝解下不情不愿地放过了大哥,还不忘说:“我看你能藏多久!”

夏家人未时离开,临走前,李舒往夏满手里塞了二钱银子,让他买些吃的玩的做消遣,“晓得你们家条件好,可这是我做娘亲的意思,当初你妹妹怀孕也有,收下吧。”不过当初给夏书眉的是五钱银子,比这多许多。

夏满晓得娘亲偏心,若是以往必然会在这事情上反复琢磨,可现在不会了,多就多了少就少了,他也不去自讨没趣,痛快收下钱道谢,亲自送人离开。

亲朋们都知道夏满如今需要静养,一直到食铺重新开张都没有人来拜访,只庞育德夫人柯惠英偶尔来同他说说话,排解闷子,日子倒也过得祥和自在。

十月三十,赶在冬月前,满意小馆重新开张的消息在镇上传开,与此同时,众人也晓得了小馆如今只做午食一餐,大厨还换了个年轻哥儿来做。做吃食生意,这般变动免不得会损失大量食客,一来,喜欢晚上聚在小馆吃饭的人失了聚会场所,白日里工作忙,也不会赶远路来吃饭,二来,新厨子实在年轻,不过十四五的年纪,年纪大些的食客看着他跟看自己孙子差不多,心中难免轻视。

因着种种原因,食铺重新开张后生意并不太好,头几天只有相熟的亲朋来捧场,一天营收还不到二钱银子,跟先前比起来天上地下,春哥儿很是沮丧。他自知手艺不及夏满,可当初接过重担有多信誓旦旦,现在就有多羞愧难当,几天下来都不敢看夏满的脸。

夏满虽然不知道食铺经营的如何,可见春哥儿模样,也能猜到一些,他挑了个日子同春哥儿认真谈了谈,倒是缓解了后者不少压力。心态摆正后,春哥儿烧菜便更加得心应手,他晓得自己去大堂看见不多的食客会影响心情,便不再往前面跑,只专心待在灶屋备菜洗刷。

好在没萧条多久,冬月半一过,蒲泉镇又开始热闹起来,回乡过节的、年底赶集的、走商摆摊的人逐渐多起来,循着去年野物之风来小馆捧场的人变多,午食生意有了起色。冬月底,毛山送来一只狍子,几十斤重,解了十来个锅子,烧的滋味儿不亚于去年夏满亲自操刀,好这一口的食客闻风赶来,肉一入口,登时就对春哥儿竖起大拇指。

“小哥儿年纪轻轻,这手艺可不得了啊!”

“是啊,这菜同夏老板做得像,是他教你做的罢?”

春哥儿点点头,抿嘴腼腆地笑着,手不自觉捏紧了衣袖。方才小山喊他出来,他还以为出了什么事,心中忐忑不安,没成想竟全是夸他的话,一时有些雀跃,回灶屋的脚步都带了些跳动。

大堂里,坐在角落的一个壮汉瞧见这一幕,眼神瞬间变化,招来毛小山低声问:“小兄弟,这哥儿可有婚配?”

毛小山笑嘻嘻地看着他,打岔道:“那我可不清楚,我只晓得春小叔做菜好吃,大叔您专心吃饭罢!”

汉子笑骂他一句“小滑头”,心里却惦记上春哥儿——他瞅那哥儿顺眼,若是将他说给自己儿子,岂不是美事一桩?

春哥儿还不知道自己寥寥几次露面就遭人惦记上,如今的他正沉浸在小馆生意变好的喜悦中。自从狍子宴过后,爱吃野味的食客时不时就来转转,看看能不能碰上新鲜吃食,来了也不能空手罢?几盘小菜、一个炖锅点上,斟上一碗热辣的酒,美滋滋在食铺饱餐一顿。

临近年关,食铺的生意已经好到春哥儿一个人挥勺都忙不过来的程度,于是除了夏满和严娟,毛萍冬也放下新学的刺绣手艺,来食铺帮忙记账。可即便加了人,小馆还是忙得挪不出手,无他,今年是个暖冬,山里头猎户收获颇丰,一个冬天打了好些野物,小点的都送到满意小馆来。

于是,直到年底,满意小馆每天都有新鲜野味,食客们络绎不绝。眼见光靠自家人撑不住了,毛萍冬果断请了南兿巷里一个手脚麻利的嫂子做帮工,一天三十文的工钱,就在后厨帮春哥儿洗菜备菜、端盘洗碗。

如此,食铺总算能运转开,原本只做道未时的生意也被迫延长了半个时辰,可赚得银钱却比刚开张时多出几倍。

春哥儿至此才彻底放下心,脸上整日带着笑,志得意满春风洋溢,和那个胆小羞怯的小哥儿已经截然不同,落在有心人眼里,竟也是风华正茂的妙龄哥儿模样。

夏满有时候看着他的模样,总是带着怜爱珍重的笑意,竟渐渐忘记当初将人带回来时,那瘦骨嶙峋满身伤痕的狼狈模样,仿佛春哥儿天生就该是这般,明媚俊朗,纤尘不染。

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