夏满和春哥儿在门口下车,毛平秋把车卸了将驴赶到后院专门为它建的牲口棚里头,挑了些好口味的干草,混了些清爽的秋菜放在石槽里,母驴温顺垂头吃草,鼻息发出嗤响,惬意地甩了甩尾巴。
毛萍冬蝴蝶一样从屋里飞奔出来,抱着春哥儿的胳膊,笑意盈盈:“镇上好玩吗?”
春哥儿睡了一觉,此时脸颊红扑扑,精气神好极了,他笑着点点头,被养出肉的脸上戳了两个浅浅梨涡。
毛萍冬看得稀奇,拿手戳了戳梨涡,叽里咕噜说个不停。
夏满走到院里桌椅旁,将背篓放在桌上,此时严娟在灶屋备菜,听见动静也钻出来。
“娘,快来吃些糕点垫垫肚子。”
夏满没拿许多,只掏出桂花糕和枣泥糕,几人尝了一块就不再多吃,毛平秋来了倒是一下吃了三块桂花糕。
“路上碰到小玉,她买给春哥儿的见面礼。,我一会儿给春哥儿放进房间里。”
春哥儿连连摆手,他指了指灶屋。
“我晓得意思!”毛萍冬声音清脆,“春哥儿是说放在灶屋里大家一起吃!”
几双眼睛看着春哥儿,后者有些不好意思,认可地点点头。
“行,春哥儿的心意我们也不能浪费,糕点就放在碗柜里,谁想吃自己去拿。”夏满又提到马家将派人来买菌菇酱的事儿,“接下来要忙的事情多,如果有人办宴席,我们只能推了。”
做菌菇酱尚且时间紧凑,更别提月底还有一个蒲泉镇大集,去年那个大集自己就赚了不少,今年怎么说也得好好准备准备。这厢算下来,直至年底,也接不了几场席,好在快到冬月,没有农户会选在这几个月办事。
十月十八,菌菇阴干的差不多,夏满便开始制酱。
菌菇切得细碎备用,起火润锅热油,三肥七瘦的肉臊子下锅炒香,辣子、姜蒜、大酱、菌菇丁......依次倒入锅中,炒熟后小火慢熬半个时辰,期间不停搅拌以防粘锅。
随着菌菇酱咕噜咕噜地冒泡,油亮艳丽的色泽强势俘获进灶屋的人的目光,比颜色更霸道的是香气,鲜香麻辣的刺激味道如山洪般喷涌而出,弥散在灶屋,又穿过门窗飘向院里院外。
毛家邻居最是痛苦,整日闻着胳膊饭菜香,再看看自己桌上那两碗野菜一盘馍,只觉愈发没有胃口,连就着香气下饭都做不到——嘴里粗糙苦涩的口感可不是靠催眠自己能说得过去的!
今日隔壁的香气较之往常更加霸道,到了闻之而口舌生津的地步,穿透力强到路过的每个人都忍不住停下来细嗅。
外人尚且如此,家里人更是被熏得五迷三道。
毛萍冬和严娟到灶屋一瞧,夏满已经盛起一瓮酱,正在准备第二锅,见他们进来,笑着指了指桌上的酱,招呼:“快尝尝。”
味道不消说,自是好吃,而且比春上时候制得更好吃!
夏满哈哈笑,冲毛萍冬投去肯定的目光:“冬冬厉害,这次的酱加了些配料,味道自然不一样,也不知其他人能不能吃得惯。”
那肯定能,毛萍冬信心十足,振振有词:“味道越来越好,人们只会越来越爱吃,我刚刚尝了一口,现在就想来两个馒头蘸酱!”
“行,咱们晚上蒸馒头吃!”
晚食,一家人都对夏满这次熬得酱表示出强烈的肯定,就连毛小山过来还碗时都舔舔嘴唇,表明他们家人都爱吃酱,他年纪小根本抢不过大人们!至于他厚着脸皮在毛家蹭了一顿饭,临走时还拿了一盘柿饼,回家糟秦芳骂的事儿,就略过不提吧。
两日后,马家马车载着斐玉过来,此次跟着的不光两个小厮,还多了一个面白无须的中年人,胖乎乎的脸上带着笑,丝毫没有对山里人的偏见。
几人殷切的打完招呼,夏满才知这中年人是马府的厨子。
两位小厮一人怀抱一筐白玉瓶跟着严娟去灶屋装瓶,大厨也紧随其后,掀开瓮口的盖子,若有若无的香气溢出。大厨拿筷子沾了酱放进嘴里品尝,这一下就吃出不对劲,比上次的酱味道更复杂些,想必是多放了佐料,可滋味儿是真好,进了嘴就迅速霸占整个口腔。
斐玉则跟着夏满在新房子里转了转,前后院子布置得满满当当,晾晒的东西都充满生活气息,她感慨道:“这房子住起来才像样,住在里头听鸟鸣叶落,想必惬意极了。”
夏满附和点头,把人带到毛萍冬房间里,二人坐在窗前谈心。
“小玉,你是不是有什么事儿?”夏满很担心,蹙眉望着她,“我见你气色不太好。”
斐玉沉默一瞬,随即又扬起漫不经心的笑,说:“是好事也是坏事。我家少爷要北上求学,老爷夫人便让小姐跟着一道去投奔舅老爷,说是给小姐踅摸个好亲事,我也得跟着一道去。”
突然的消息让夏满有些无措,半晌慌乱涌上心头,着急道:“北上是哪里?远不远?”
“说远也不远,都安府靖州,离京城很近。”斐玉不乐意看夏满苦着脸,故意说,“听说那地方可繁华热闹,我以后说不定都想不起你了。”