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第94章 火锅

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姜宁和陆野把两个锅底分别架在火炉上,等锅中的水沸腾之后,就可以往里面下菜了。

两人都拿着筷子坐在一旁等着汤沸腾。

姜宁突然“哎呀!”一声。

陆野忙问:“怎么了?”

姜宁连忙放下筷子,起身去拿了个干净的木罐就往粮仓走:“我刚刚想起,黄酒已经酿制三个月了,应该可以喝了,我去舀一罐出来试试……今天可是我们在这里过的第二个年,怎么也得喝点酒庆祝下……”

陆野也放下筷子跟了过去:“阿宁,我跟你一起去……”

两人来到粮仓,粮仓里没有灯,陆野举着蜡烛给姜宁照明。

姜宁一打开黄酒桶,一股酒香便直扑两人鼻尖。

姜宁深深地吸了一口,说道:“感觉比上个月做腐乳的时候,味道更醇香浓郁了。应该可以喝了……”

她用勺子舀了满满一罐,才盖上黄酒桶的木盖:“先喝这些,不够再来……”

等他们回到客厅时,两个锅底都开了。

姜宁先拿了两个乌木做的碗,给自己和陆野一人倒了一碗黄酒。

黄酒呈琥珀色,在乌木碗中显得更为清澈澄亮。

她忍不住先喝了一口,黄酒入口醇厚,虽然比不上她最爱的烧刀子浓烈,但是醇香的酒味中带着一种谷物发酵的自然甜香和微酸,也是别有一番风味。

她眼睛微微发亮:“好喝!”

陆野把一块嫩肉片烫好先放进姜宁的碗中:“阿宁,别只顾着喝酒,先吃菜。”

姜宁放下酒碗,拿起筷子把嫩肉片在碗中的调料中蘸了蘸,没那么烫后便放进嘴里。

她碗中的调料也跟陆野的不一样,她比较喜欢吃红油锅底配的香油碟,里面放的是葱末、蒜末、还有柿子醋和光核桃油。而陆野更喜欢吃麻酱碟,他们没有芝麻,姜宁就用核桃代替芝麻给陆野做了个核桃酱碟。

嫩肉片一入口,姜宁一咀嚼,野猪肉的鲜香和香油碟中的葱蒜混合在一起,好吃!

就是嫩肉片是在清汤锅中烫的,稍微缺了点辣味。

于是姜宁又下了一些猪肉丸和嫩肉片、肥肠在红汤锅中。豆腐、菌菇、山药、珍珠菜这些素菜比较吸油,姜宁还是下在了清汤锅中。

陆野给姜宁夹完菜后,自己也吃了个肉片,混着核桃酱碟,酱香浓郁,是他爱吃的口味。

偶尔,陆野也会吃点红汤锅底中的菜,味道也很不错。不过多吃两块,他的舌头就开始抗议了,于是他又只能再次换回清汤。

两人一边烫一边吃,偶尔用碗碰个杯,气氛异常温馨和谐。

黄酒的度数不算高,跟姜宁以前喝的烧刀子没法比。两人你来我往间,桌上的一罐黄酒已经被喝的差不多了,但是姜宁一点醉意也没有。

反观陆野,他的脸上已经泛起薄红,好似不太胜酒力。

姜宁眼眸一转,心中一个念头顿起。

月亮离开那天晚上,她跟陆野在走廊消食,当时她就想问陆野,白天月亮离开时,他在山里对她说的“永远会陪在她身边”的那句话是不是真的。

只是话到嘴边,她又万分纠结的咽了回去,最后什么也没问。

不过现在看来,陆野好像酒量不太行,倒不如趁这个机会,把他灌醉,旁敲侧击下他的真实想法。

按照姜宁在大晟朝当杀手的经验,一个烂醉的人,一般是不会说假话的。

酒后吐真言嘛。

姜宁脑子快速一转,便做下了决定,她拿起桌上的木罐摇了摇:

“黄酒没了,我再去打一点。”

陆野放下筷子也准备起身:“阿宁,我跟你一起去……”

姜宁一把把他按回座位,“不用,我自己去就行……”然后她拿着蜡烛和木罐便去了粮仓,很快便又打了一满罐的黄酒回来。

陆野:“阿宁,又打这么多黄酒啊……”

姜宁打开木罐,又给她和陆野倒了满满一碗,然后举起酒碗:

“过年嘛,庆祝一下,咱们今天不醉不归!”

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