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第17章 卤水点豆腐(中)

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赶路的时间也就因此流逝。

只是一路行来,没见几个人,看似胸有成竹的黎光宗心里开始忐忑。尤其是到达城门口,也没见有人往来。

等了片刻之后没见有人入城,也没见有人出城。

黎光宗压着紧张,眯着眼看着守卫面色红润,精神奕奕,跟安置营地士兵们差不多,看着应该就是吃饱喝足的。

于是宽慰自己安心,他示意众人随他拿出身份路引,上前。

守卫一一验证,询问:“进城办什么事?县城重新规划过,你们要去哪里说一声,我们可以引路。”

黎光宗听人和善的询问,弯腰鞠躬:“谢谢军爷。先前在安置营地听闻县城也有杂货铺,草民厚颜问路。”

守卫和善的指引:“大路直走到尽头左拐,便是新建的官方杂货铺。”

见守卫这般温和,黎光宗小心翼翼开口:“也听闻政策多有改动,尤其是有安抚优待残疾户政策。眼下开荒实在耗人,故此我们想看看能不能讨其他活计。请问县衙的安民告示牌在何处?”

守卫看眼残疾的黎琮,指点:“东南西北四大城墙都有张贴相关安民政策。以及县衙门前也有广场,用来宣告政令。”

“多谢军爷指点。”黎琮弯腰致谢。

黎光宗跟着道谢后,牵着驴带领众人直奔杂货铺,边压低声:“既然城墙有,等会我们出城在城墙处看。眼下看情况,应该是外松内紧,导致本县土著百姓们都宁可少出门。”

“咱们还是小心为上。先有豆腐成品在打听摆摊政策。”

此话,跟随三人都无异议。

一行人到达杂货铺后。

瞧着偌大的杂货铺,只有三四位顾客在挑选,便愈发谨慎。

黎光宗绕着琳琅满目的商品走了一圈,斟酌着挑了个面善的小二询问盐卤。

小二狐疑着上下打量黎光宗:“你要此物干什么?”

“小二哥何以这般看小老儿?此物用来做豆腐啊。”黎光宗一脸困惑的反问道。

闻言,小二挑眉笑着:“老丈莫恼,我这也是例行询问,就怕有人觉得盐卤沾点盐,以为能够当做盐巴使用。”

黎光宗眉头微微一簇。

黎玲玲见状,笑吟吟开口:“多谢小二哥提醒,我们不说制豆腐为生,却也制过。知道盐卤不可他用,否则会中毒。”

小二听闻笑着弯腰拿出一本册子,道:“那要买多少?我做个登记。”

黎玲玲看黎光宗。

黎光宗吸口气,先飞速再用黎玲玲的配方算了一遍:

1千克干黄豆需配用盐卤约10克。

1斤等于500克。

5斤黄豆等于2500克等于2.5千克,也就是需要盐卤25克。

一斤又等于是十六两。

这一两约等于31克。

折算起来5斤干黄豆需要1两盐卤。

黎光宗道:“小二哥,我们目前买三两盐卤。但若以后豆腐生意做起来了,这购买可否有优惠?”

“有。可办我们家会员卡。大批采购还能送货上门。”小二听得人采购用的“两”,倒是愈发放心,要来身份路引做好登记:“一共九文。”

“这般便宜?”黎玲玲都惊诧了。

这物价不对啊。

“豆腐有助人恢复健康。故此物,虽然是军管之物,但价格却是便宜。”小二带着与有荣焉的骄傲介绍:“也是盼着民间有你们这样的手艺人,能因制作成本降了,也降豆腐的价格,让更多人能够吃得起这便宜的营养之物。”

黎玲玲沉默。

跟老爷子一样聪慧的人真不少。

敬佩着,黎玲玲感觉自己一点没穿越的优势,只能弯腰颔首称是,借机询问了一番城里豆腐定价。

“黄豆目前四文钱一斤。故此目前价格在一斤豆腐四文钱,亦或是一斤黄豆以物换物。”小二介绍道。

黎玲玲回眸看黎光宗,带着征求之意。

黎光宗含笑感谢小二,按着原先计划买十斤黄豆,只是多买了一块干净的大纱布。不用陈年老旧蒸馒头的破布!

询问一番后又郑重的请了灶王爷神像。

故此,共花费七十文。

“家囡记账!”黎光宗吩咐后,还叮嘱黎玲玲:“你也要学着记账。”

黎玲玲看着对她充满信赖的黎光宗,感觉自己手都抖了。

她飞快拉过黎光宗,低声:“叔祖,我不会毛笔字,也不太认字。我就只是会点厨艺而已。”

我学的也就只是现代硬笔书法而已!

就这,还是学校课后延迟教的。

我……

我没资格上课外辅导班啊!

念及过往,黎玲玲伤感,可一想黎光宗对她的信赖,她赶忙精神抖擞加一句:“我可以学的!”

看着人眼巴巴的小可怜模样,黎光宗含笑:“那日后让家囡还有你哥教你。看着挺聪明的姑娘,起码三字经这些启蒙字还是要认识。”

“写契约,做采购账本以后你要挑大梁。”

黎玲玲点头飞快:“您放心,我一定好好学!”

黎光宗应了一声,拿着东西上驴车后,直接低声让陈家囡现在就教黎玲玲认字,还对黎琮道:“你家的启蒙书翻出来。”

“万一以后这傻孩子只懂音不认字,我们搭配错配方怎么办?黎琮你要上心,好生教导。”

黎琮毫不犹豫拍胸应下。

黎玲玲也再一次保证自己会认真学习的。

黎光宗表示相信,便载人出城。

到达城门口,他昂首望着安民告示上《关于顺天府通州武清县五年复耕计划》,仗着没人,便一字一字念着给黎玲玲听。

又让陈家囡记录要点。

而后返家。

到家后一行人唤来孩子看家,便去地里帮忙割草开荒。

等黄昏了所有人齐聚,黎光宗言简意赅诉说进城见闻。

对于尝试成本只要五十四文钱,王翠花和何桃花都松口气,张口表示那多尝试一回也行。

“别说这丧气话。我灶王爷花了大价钱请来的!”黎光宗郑重的请灶王爷神像于灶台神龛前靠着,又供奉一盏黄豆。

点燃了香,带着所有人跪地:“求灶王爷,求黎家列祖列宗,求黎光契在天之灵保佑,豆腐一事能顺顺遂遂。”

“昔日迫于生存压力,才折辱石磨工具。眼下天下大定我等定然好好爱护,让石磨助力我们,助力全族能够重新兴旺发达。”

黎玲玲望着虔诚的黎光宗,望着虔诚的众人,也跟着虔诚的叩首。

跪拜后,她吸口气跟着一起将石墨一些暗沉的色泽洗刷掉。

再学着用秤砣,小心翼翼的称出五斤黄豆。

配着比例倒上水泡好。

忙完之后,黎玲玲随着王翠花黎琮摸黑回家,躺在床上还有些恍惚:“娘,要不跟我算一遍。我怕自己比例算错了。”

“你算错了,族长都不会错。”王翠花安抚道:“明天你可是点卤的主力,今晚别多想闭上眼睛睡就是了!”

黎琮也开口劝:“五十四文,错了也无妨。妹妹,别给自己这么大压力。”

“我虽然字写得没那么好,但我从前找活计靠着认字也轻松。所以还是有活路能赚回本钱的。”

听得这声声都是关心的安抚,黎玲玲只觉自己脑子里看过的短视频清晰的像是慢电影回放,一遍又一遍。

让她对明日卤水点豆腐充满了信心。

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